Ev Çekoslovakya dermanê cebbage-dusene zeli-hêsanî ye, lê ji bo ku nêzîkî 1 saetan tête rast e ku meriv bi awayek zehmet e. Dîsa jî, materyalên hindik û hêsan in û xwarinê gelek celebên xwarinê dike. Vê şîretek ji bo kûçek hêdî ya namzedek baş e.
BİXWÎNE: Karbidestiya pêşî ya kevnera xwe bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 tablespek bacon (an rûnê an rûnê an zeytek zeytûnê)
- 1 mezin pişk
- 4 baconan (xweya 1/4 inch)
- 3 pounds cabbage (serê serê, spî an kesk, kesk û kurtkirî)
- Tovên 1 teaspoon caraway (an jî bêtir tamê)
- 1/4 cupê sûkê spî
- 1 kasa avê
- 1 teşenê salt (an jî bêtir kêfxweş)
- 1 şekirê şekirê (an jî bêtir şewitandinê)
- Mûçikek reş berbi (zûtirîn erdê)
Çawa çê bikim
- Di nav xweya mezin an anûkê danîmarka , germbûna bacon û germên saetan 8-10 deqeyan an jî heta ku bi rengek zelal in. Sten di baconê de û 5 deqîqeyan an jî heta ku hûrgilî hûrgilî. Tovên kabbage û kûçeyan zêde bikin, baş baş bikin.
- Kûrte 5 deqîqe li ser germê navîn. Vinegar, avê, avêtin, şekir û mîkrok zêde bikin. Wê avêtin, bi kurtahî vekêşin û 45 demjimêr heta 1 saetan li ser germê nizanin, carinan carinan, heta ku cebbage ji bo te hez dikir. Heke pêwîst be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |