Ma kîjan potatîkê ez di kîjan dermanê de kar dikim?
Potatoes pir mezin in çandeke çandî ya elmanî ne, tevî ku li ser 1716 heta ku li Almanya neyê dîtin. Destpêka wan ya sedsala sedsala sedsala sedsala sedsala bakurê bûye li Bavaria, lê ew difikirin ku zehmî bûn, da ku cotkar Heta ku Karl V ji wan re emir kirine ku bixwe û xwarinên xwarinê bixwin an jî nermên xwe veşartin.
Welateyên her kes xwedî cûreyên taybetî yên ku bi gelemperî gelekî gelemperî hene û baş in wan di dewlemendiyê de dibin.
Li ser derheqên tundûtûj û pisporên din ên ku ji ber belavkirina qutiyên erdên li ser sînor dijwar hene hene. Bi vî awayî vê yekê rast bikin ku cûreyên nû yên alman divê li Almanya bêne qeyd kirin, û qeydên rûniştvan wê pêdivî ye ku pisporê xwarina xwe difiroşe, 30-sal lîsans heye, û hûn fêm dikin ka çima em potatîkên Almanya nabînin. dikanên Bakurê Amerîka çend cûreyên gelekî baş hene hene, û bi taybetî bi karsaziyên cotyarî, hûn bikaribin hin taybetmendiyên li derveyî kirîna kroceryê ku hûn dixwazin ji bo xwarinê bixwin.
Cureyên Potatoes
Bi qanûnê, pisporên elman divê hewce dikin ku her celeb berhemên nû çêkirî (Îsraêl, spanî, hûrgelan) û zindî bibin ku cûreyek cûreyek rastîn bikin. Bi berevajî, firotên Dewletên Yekbûyî tenê navê navekî gelemperî (potatîka zîv, û potatîk sor) lîstik neyê zanîn.
Û ev jî, tevî çend sedemên potatîkê hene, hinek ji wan taybetmendiyên dilsoz hene, lê hinekên ku çêtirîn mezin têne çêkirin û piçûk kêm dibin. Lê ew hemî hev in.
Firotên Elmanî ji bo ku "ew" festkochend "," vestwiegend festkochend "û" mehlig ", wekî ku em ji bo waxy, navîn an jî mûzîk, wax û mûçik an jî diyar dike.
"Festkochend" - Waxy - Ew potatoesê bi naveroka starchê re, ku piştî xwarinê baş peyda dike. Ew ji bo salad, potên salt, "Bratkartoffeln" an jî piyayên tîrê, û casseroles û sorsê baş e.
Li Elmanyayê, cûrên ku hûn dikarin bibînin, navê Cilena, Linda, Nicola, wekî navê wan têne navnîşan in. Di Dewleta Yekbûyî de pir bi rengên mîkrok bi pirrjimêrên Chîftain , Red La Sota û Klondike Rose ne. Fingerlings jî waxy ne. Wek rengên waxy yên di hot salonê de bi bacon an jî Schwaebische potato saladê germ de hewl bikin .
"Vorwiegend Festkochend" - Primey waxy , an asta navîn a starch. Ev hemî karkerên we ne û li xwarinên mashed û herweha mîna gratins û potatîkê baş baş bikin. Di Dewletên Yekbûyî de, ev cûreyên zêr û spî-fleshed hene, wekî Yukon Gold , Cascade, Rose Rose and Yellow Finn . Li Elmanyayê, hûn dikarin bibînin Christa, Granola, or Laura. Experimentasyonê dê ji bo her tedbîre ji we cûreyên xwe yên bijartî bibin. Ev li Elmanya herî pirrjimar e, wekî ku hûn di wan de hema hema hema hebin. ên wekî Bratkartoffeln an jî pancake pisporên Almanya .
"Mehlig Kochend" - Hêzên xwarin an jî starch . Ev potatoes ronahî û şikilî, mash û paqij bi xweş bikin û di nav sosiyan de destnîşan dikin ku bedena birotiyê bidin.
Potatîkî ya Dewleta Yekbûyî li Dewleta Yekbûyî ya Rûsyayê û zaroka wî ye. Hêzên şîrîn jî jî starchî hene û dikarin bi serkeftî bi şîn an microwave bibin. Li Elmanya, ev potatîk di hundurên potatîkê de têne bikaranîn û cûreyên mîna Adretta û Likaria hene. Vebijêrkên starchên di hundurê potatîkên elmanî de an jî wîmel û erde bikin .
"Frühkartoffeln" - Potatoes dikare yek ji sê cûreyên xwarinên xwarinê bibin . Ew bêyî xwarinê ji bo hilberê çermê firotin û firotanê têne firotin. Ew li ber Elmanya pir kêfxweş bûne, li kûçikên xwe bi mirin û dillê veşartin. Ew ji Gulanê heta meha Tebaxê ye û piranî li welatên Misirê û Spanyayê yên germ têne mezin dibin. Hûn caran bixwezên nû nake lê belê wan paqij bikin û çermê bixwin.
How to Cook Potatoes?
German xwarinê bi gelemperî pisîkên ku bi tevahî vexwarinê vekirî tête diyar kirin, paşê vekirî ye (paşniyarên li vir bibînin ).
Ev her tim di her Amerîkaya Navîn de pratîk e, ji ber ku potatîkên firotanê ji pirrjimarên almanî (cudahiyên herêmî) gelek caran gelek caran têne kirin û encamên hilberîn û encamên dirêj ên mûzîkê bi pirzên mezin ên spî û reşên reş ên ku ji wan re bêne avêtin. Herweha, di nav supermarkirina de, ew zehmet e ku ew bizanibin ka pisporên kêşan an jî kîmyewî yên ji bo şevê dirêjtir ji şehîdê ve hatine şandin. Divê pîvanên xwarinê yên ku ji alîyê potato ve hatine derman kirin, divê bi radyoya dravê ji bo jiyana xweş bikin.
Ji bo rêbazek ku hûn xwarinên ku bi tevahî xwarin bikin û bikaribin di German de xwarinên bikar bînin bikar anî ye ku li bazarên cotyaran û dikanên firotanê yên ku ji berhemên berfireh pêşkêş dikin. Riya din e ku di nav baxçê de çend potên mezin ên mezin bikin û di hilberê de çend hefteyên ji bo xwarina xweş bikin. Pêdiviya potato ne pir zehmet e ku hûn çêdibe rûniştin bi rêkûpêk rûniştin (li vir li vir bigirin).