Vê gavê ji bo sûkê sor yê sûkê an jî sûkên balsamîk jî digotin. Lê heger hebûna xwarinê çînê baş e ku ji bo veguhestina belaş e.
Tu çi hewce ye
- 1 Poundek zêrîn (pîvana 1 1/4)
- 1 çermek lûksîlkirî
- 1/2 çîçikên mîkroşê yên çermê
- 2 çermeyên petrol (ji bo stir-frying)
- 2 çermê
- soy sauce
- 1 tuxona şerabê sor yê sor (an an jî balsamîk bermîl)
- 1/2 teşon şekir
- Vebijêrk: çend xeletên neftê rûnê
Çawa çê bikim
1. Ji bo pîvikek tîrêj amade bikin, di nîvê nîvê de veşartin, tov derxînin û li seragonê di nav çilên piçûk de jêbirin. Di tîrêjê de tîrêjê tîrêjê li ser sêlikê veşartin û ew bi rengek dorpêç bikin ku ji bo 15 deqîqeyan dakêşin. Di kûçek piçûk de, firotên mîkroşê yên bi mûçikên kêlîk ên mîkroş.
2. Heft wok di nav germê bilind de bilindtir û 2 çermeyên petrolê zêde bike. Dema ku rûnê germ dibe, lêhêleya lûkul û mîkrojek zêde bike.
Heta ku bi aromatic (nêzîkî 30 kêlan) kurtkirî ye.
3. Zeriya zirav bike. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo stir-fry, paşê bi sûkê balsamîk û soya sauce veşartin. Stêr di şekirê de. Ji 1 heta 2 deqeyên din bixwin, heta ku tîrêj zirav e û dest bi hişê xweş bike. Heke di daxuyaniyê de di nav deynên petrolê de dixebitin, nefta rûnê. Serê germ
Reader Review of Bitter Melon Stir-fry
Rating: 5 out of 5 stars.
Şîrove: Ev ronahî ye, hê jî soz. Ji bo xwarinê bijîşk baş e. Ji nhi
Melon bi Bitter Melon - klasîk bi black beansên çînê re
More Chinese Vegetables Recipes
Meziniya Çînî Mezin