Tacos ji bo taştê? Hûn betal bikin
Heke hûn ji xwarinek berê ya borizê heye, an tenê hûn bi awayekî dilsozek dilsoz digerin ku hûn jûvê sibê xwe radibin, em nikarin ramana çêtir çêtir bikin ku ji bo roja xwe ji dest pê bikin ku ji xwarinê Tex-Mex xwarinê ji xwarinê bistînin ji bo taştê ya firotir. Ew hêsan wek hêsan digire!
Ji bo nimûnek a Cinco de Mayo pîroz e an kêfa hefteyê ya kêfxweş e, hûn dikarin nermên bermîlan ên hûrbekirî yên bi çend hin hêsan û bingehîn, wekî avocados, seranserî, tomar û pîran biguherînin. Pêdiviyên xweşikên mîna mîna xemên piçûk, kulik, sans, salsa, sauşek baca, bacon, û zewicînin, û zarokên xwe bi avakirina avakirina avakirina xwe-xwe-taco!
Heke hûn ovo-vegetator in , hûn dikarin ji koroko (û bacon) derkeve.
Tu çi hewce ye
- 4 kewçêr
- 1/4 poundoya chorizo sausage (raw or dried)
- 9 tehlên tehlîlkirî (tewra)
- 4 eggs (xwarin)
- 1/3 cup taco û nacho pirtûka pîvan
- 1 çermê kîlantro (kandî)
- 1/2 nîvê sor yê piçûk (diced)
- 1 tomato biçûk (diced)
- 1/2 nîv avocado (diced)
- 1/4 kasa salsa amadekirin
- Ji bo bîhnxweşiyê: xwê û gewrê
Çawa çê bikim
- Di microwave an zûtir ser agirek vekirî de hişyariya ziravê hilweşînin. Ger hûn dixwazin bixwazin, ji 5 heta 7 saetan li ser gavê vekirî vekin û paşê bi devê zêrîn vekin, û ji bo 5 ji 7 saetan ji bo din.
- Hezek kûçek mezin a tilikê an jî paqijê ziravê li ser germê navîn. Add to chorizo Heke chorizo hişk kir, ew pêşî dice û paşê wê pan û sautê zêde bike heta ku hin tîpên xwe danîn û çorîzo qezenc e.
- Ji panê ji chorizo vekin, ji pişta greyê vekin.
- Hêzên tawî yên tûşî bi chorizo grease bişînin û heta ku hinekî hûrbekirî bixwin. Ji teyên tîpên ji panê ve bistînin û wan bi korizo zêde bikin. Dema ku hûn hêsên xwarinê de di çarçoveya 200 Fê de gora chorizo û potato de germ bikin.
- Bi heman rengî bikar bînin, germê kêmtir kêm bikin. Di hêja xwarinê de xwarin û xwarinê, bi hêdî bi temamî vexwarinê xistin. Ji bo çermên çar çar beşan ji bo spatula bikar bînin. Dema hêja di hundurê de, her gav bêtir hêsir û her parçeyek bi pîran veguherîne.
- Cheddar li ser seranserê her hûkî veşartin û pan bi lidarxistin. Bila ku ji 1 heta 2 deqeyan bixwin an jî heta ku pîçê vekir. Xwê û gevê bîr bikin.
- Her tişkilê bi perçeyek hûksî bikî. Di navbera çar êşkêşan de tevlihevkirina potato û chorizo vekin. Piştre cilantro, pîlên dolandî, tomar û avocados li ser serê her taco veşartin. Hingê pişta sallayê li ser her tûkê bişîne û bi cih bîne!