Dema ku xwendevan ji min re ji bo qonaxa bêhêzî ya hilberîna nifşê, ji pirraniya kevneşopî ya hemî Ewropayê Ewropayê Ewropayê, ez ji Mîmy Pearl, nivîskarê Delicious-ê, ku pispor e ku bi pispor-fêle-anî re bi karê xwe re dixebite. Wê pîvanê min di vê guhertoyek gluten-free de teyda guhertin. Li vir çi ye ku Mirîam gotibû:
"Her tiştê ku min çêkiriye 1 pakêtek rûnê rûnê rûnê xweya rûnê rûnê, 1 tîştê hişk, rûnê 8 kîlîtên tevahiya armanca bi 8 kulên Bet Bet Batter-All-Purpose Gluten-Free Flour (eger hûn li Kanada bijîn, hilberên Better Better dikarin bêyî xwarina zêrîn bêyî kirîn) ku ji xanthan gum heye lê min ji min re 2 teaspoşên xanthan zêde kir. Ji bila riya xweya heman rengî ye. Ji ber ku gluten-free pir giran e, ew hewce ye ku ew hilbikin. "
Ji ber ku şirketiya Miriam nexşeyek ne-dairy e, ew di cîhê daketina şîrîn û daketina dermanê dezgehên vekirî de bi kar tîne, Vegan Buttery di cîhê minçê de di şewqa min de dixebite û ew pir mezin dike. Li vir li Rojhilata Vegan / Vegetarian / Gluten-Free Recipes hene .
Heke hûn ne naxwazin ku nivînên xwîna xwe hilweşînin, hûn dikarin 2 11-anon dikare hilbijêre.
Follow Miriam on Facebook. Û vir li ser wêneyê mezin a Mirîtam Pearl ya Gluten-Free Polish Poppy Seed Roll.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Dough:
- 1 çermê rûnê hişk çalak
- 2 cupê şîrê (germ, germ an şîrkêş)
- 8 kulikên gluten-free ((Bêguman Batter-a-Tevger, eger hûn li Kanada bijîn, hilberên Better Better dikare bêyî xwarinê Delicious bêyî kirrîn)
- 2 teaspon xanthan gum powder
- 3/4 şekirê kulikê
- 1 teaspoon salt
- 5 hêkên mezin
- 4 mûxonê (an jî kûçikek vexwarinê)
- Ji bo Firotina Poppy Seed:
- 1 nifşên pounds-pisîk (erdê pişka pişikê)
- 1 cup şekir
- 6 mûzek nerm (nermî, an vegan vexwarin)
- 1 cupê şîrkêş (an jî şîrê zîv, germ)
- 1 lemon (
- zindî )
Çawa çê bikim
Bixweşîna xwe ya Poppy Seed Bikin (alternatîf)
- Ger hebûna xwe hilweşînin, zeviyên hilberê di hilberandina nifşê de hilberînin, paşê bi şîrkera 1 cupê, 6 nîştên mûçik an jî rûnê vexwarinê, 1 cupê şîrk an şîrkêşê şîr û zûtirîn 1 lemon. Bi qencî veşartin û veşartin.
Avê bikin
- Di kelek germê biçûk de, di şanikê de 1/2 kulikê şîrê germ û biqewime.
- Di kûleya mîkrokek an bermîlek mezin, rûnê rûnê, xanthanê gumê, şekir, şîn û hêk. Rûniştin 1 1/2 1/2 kulikê germê germ, germ û rûnê xweş bikin. Bi pêveka paddle, an dest bi dest, bêdeng xist. Avê di vê yekê de bêpêşeng be.
- Hişkek pişkek paqij, paqijî. Bi rûnê piçûk û kişandê bilindtir veşêre. Bila cîhê germê ji bo saetekê an jî heta ku du qonaxa du qonaxî bimînin, an jî vê tedbîra tedbîran bistînin, da ku hûn wextê zêde bibe.
- Avêtî avêtin û paqijek avêtin avêtin. Hîv di nîvê parçe bike û her nîvê her nîv di xweya rectangle de bikin.
- 1 dora nîvê ya ku hûn li ser her tîrêjê rûnê çêkir û çêkirî wek jelly roll. Di bin sivikê de hilweşînim dê ê xwe nekin.
- Li ser paqijî an jî paqijî anî, rûnin û bila heya ku heb di qasî duyemîn de.
- Ovenê heya 350 dûr. Brush tops of rolls with spoils. 45 heta 60 deqeyan bikişînin an jî heta ku rolên zêrîn zêrîn in.
- Ji rûnê û şêr bibe. Dûzek bi şekirê veguhestina qirêjan, eger bixwaze.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |