Bêguman hêsantir gavê tim. Di encama vê rêwîtiyê de, careke din di nav dingên kevir û qadên gazê de, dît ku niha di Brooklyn de heye. Ji ber ku li dijî başûrên li dijî bakurên berbiçavkirî yên ku li başûr ên li başûr-tije-têrkirî û bermîl-tije tije dijîn, niha ev dermanên piçûk ên nuha têne kirin, bêyî hestyar, li hin taxên me yên li taxa me.
Hûn dikarin di forma xwe ya klaseyî de bibînin, wek wek pişkek cerdevan, xizmetê bi mîkroş û mirinê ve girêdayî kir. Û hêj di piçûkek piçûk a fîjî, asparagus, û pistî bi bişkoka vîdyona vinaigrette ve girêdayî ye. Û bêguman, hêkên spî yên sondwîrek temam in - di navbera keviran de ançêkirî an tevliheviya hûkavê de ku ji bo piçûktir û paqijkirina piçûk.
Ji ber vê yekê bila ku ji hêla hûrgelên berbiçav yên berbiçav yên ku em di bîra xwe de ji masonên Grandma xwarinê ve dixwînin, ew ji hêla 7 deqîqeyan ve têne vebirin, ku navendek bi tevlihev û şikilî navendî vedike.
Tu çi hewce ye
- 12 hêsan
- 1 biçûk biçûk (bi şikilandin, nîvê şûştî)
- 1 1/2 kulikên sor yê sor
- 1 1/2 darê avê
- 2 têr. îekir
- 1/2 çerm. xwê
- 1 allspice berry
- 3
- peppercorns
- 1/2 çerm. tovên diranan
Çawa çê bikim
- Dest bi ziravê dest pê bikin. Vêgarê, rûnê, avê, şekir, avêtin, hemî, keppercorner, û rezberên pisîkê bikişînin û ji bo avêtinê bike. Ji germê vekin û destûr bide ku germê odeyê odeyê.
- Teyek mezin, qirêjiya avê bi kelek kûr bike. Bi baldarî û zû zûtirîn, hemî hêkên avê bi avê bi piçûkek biçûk bikar bînin. Germê wê bisekin, heta ku bubbeyên piçûk dest pê bikin û germbûna navîn navîn, da ku çuşikek nerm.
- Ji bo 7 deqîqeyan û dema ku buzzer deng digire, tim bi lezgehên hêsantir bi qulikê germ bikin. Bila çend deqîqan rûniştin û paşê bi lezgeyên çermên hûkan vekin.
- Hîreyên peelkirî yên germê bişînin û masoniyên sanîtekirî yên paqij bikin. Bila kûçikan kêmtirîn rojekê ji berî xwarinê bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 100 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |