Ji sandwichên tirkî têr bûn Chow mein riya herî baş e ku ji xwarina şermezariyê an xwarina Krîsê ya firotana tirkî. Ji bo kêfê xweştir, kêfê Leftover Tirkiye Recipes .
Tu çi hewce ye
- 2 kulikên kişandin (nû, paqijkirin û nîvê darê)
- 1 heta 2 stalkên celery (jêbirin 1-inch sifrê)
- 1 mîkrobeya balkêş (sor, qeşikên bermîlkirî)
- 1/2 toion (red, peeled and cut)
- 1 cupên diranan (mung, kêlîn û darê)
- Vebijêrk: 1 cilê lûklic (peeled û kandî)
- Ji bo Sauce:
- 1/2 kûçikê (birçîkirina pakistana kûçik, kêm-sodium bijartî)
- 1 çermê
- sazî
- 1 tablespoya soy sauce (dark)
- 1 çermek kornstarch
- Ji bo Noodles
- Nêçikên 2 kulîlk (xwarinên pakkirî yên xwarinê an jî xwar bikin)
- 3 to 4 çermên rûnê xwarinê (ji bo stêr-frying, wek pêwîst)
- 3 kulikên tirkî (xwarinê)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Paqij û hemî sebên amade bikin. Mixabin sauce tevlihev bikin, di nav kornstarchê de paşê çêdike.
- Li gor nirxên pakûbarê nermalên xwarin.
- Qeçax an paqijkirina navîn-navîn bi germahiya bilind.
- Heft 1 çermê neftê. Dema ku neft germ ye, ji kelepên zêrîn û tewrê vekin.
- Ji panê jê rake, zêde petrolê bistînin, û kûçikek kulikê û sorê sor.
- Ji panê jê rake, zêde petrolê bikişînin û pişk û garlic.
- Tirkiyê di nav panê de bike. Ji bo deqîqek bixwin, paşê vebawerên din veguhestin nav pan.
- Stir in the spars. Sauşînê bikin. Heftê avêtin, paşê nodên zêde bikin.
- Her tiştî tevlihev bikin û germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1214 |
| Tişta Giştî | 50 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodium | 1,675 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 145 g |