Kişandinên kotroş û mango dê sifrê xwarinê bi tropics veguherînin. Ev pelên masî yên sautî yên kûçikek kulîk heye û bi salsa nûçêk re şopandin. Cotonek piçûk hûrgelek zêde dike, dema ku tîrêjê paqij bêtir dilxweşiyê xurt dibe û dibe ku germê germ.
Ev çêtirîn e ku ji bo vê dermanê masîlek spî bikar bînin, wekî witing, halibut, kod an boriya deryayê, û piştrast bikin ku mangoqê we xwarin e. Heke kelik û qutkirina mango diyar dike ku hûn hinekî dijwar be, hûn dikarin bi qeşikê veşartî, rastê dorpêçê pitikê, bi çar beşan ava dikin. Bêguman cenazeyên mango di kubê de bêyî - bêyî ku li ser peşikê veşêre - û paşê beşa "derveyî," bikişîne. Kulikê di navbera beden û pêlavê de ji bo kubên mîkroşê veşêre.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Mango Salsa:
- 1 ripe mango (pejirandî û kûçandî)
- 1/4 cupê sor yê sor (kelek kurtkirî)
- Juice of 1/2
- Germê sorê 4/4 sorê sor
- 1 çermê sûkê
- 1 çargoşe şekir
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 2 çermên nû yên kîlantro (kurtkirî yên kurtkirî)
- 1/2 teaspoon
- tovê
- Danî û gevê şevê bîhnxweş bikin
- Ji bo Fillets:
- 1 kulê kotonê şêrîn
- 4 Fermên masî yên spî yên (spî)
- 2/3 kulê tevahiya armanc (belav kirin)
- 1/2 çermê çermê
- 1 tepêranê tewra çêr
- 1/2 çermê xwarinê (an xwêçêrîn)
- 1/2 mirinê çîştîştê (an jî bîhnxweş)
- 1 egg
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 2 çermên çûkê
Çawa çê bikim
- Pêxemberê mêjûya amade amade: Bi hevalek, germî, zêrê sor, sor, sor, şekir, petrolê, cilantro û tîrêjê di tewlikê de bihevlek bikin. Salsa bi kûçê û giyayê giyayê bişînin. Veguherînin.
- Di pêvajoya xwarinê de kulikên kulikan de di nav pêvajoya xwarinê de xwarin û pir qeşînek kurt bikin, heta ku ew hinekî bêhtir hûrtir dibin. Biharê 1/3ê kulikê, cumin, zêrîn, kûçik û giyayê û qulikê bişînin. Transfer mixture to a platelet aeron.
- Di kûçek piçûk de, hûkê avê 1 pîvanê avêtin. Li ser plateka duyemîn 1/3 kulê rûnê rûnin.
- Pêxemberên pêşî di pêşîn de rûnê zêrîn (hûrdirêj kirin), paşê di tevlîheviya reşê de (hilweşîna bêhtir dûrtirîn), û di dawiyê de lihevkirina kozîkê, her du aliyan bi temamî vebikin.
- Bi rûnê zeytê zeyne û maşkêşek li ser paqijiya navendî ya bilind. Sauté pelikan heta ku ew di herdu aliyan de birçîkirin û di hundirê hundurê de, ji dora 2 heta 3 deqan perçeyek paqij kirin.
- Li ser her pelê û xizmetkarek hinek ji salsa mirinê spon bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1338 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 1,083 mg |
| Carbohydrates | 290 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |