Bi temamî tîpîkok tilî nexwaş ne, lê piçûk hinekî
Bi axaftina axaftinê, sago bi starchê ji pithê ya serekiya talmên talmiyê ve tê çêkirin. Tapioca pearls, li aliyekî din, bi tîpokoya an starchê ji kûçava re, hilberiya root de têne çêkirin. Bikaranîna starchê herdem herdem herdem nayê guhertin.
Mezin Naverok Nabe
Hêzên kêrhatî yên cîhanê di hezkirina xwe de ji ber ku ji ber gihîştina çîla bûkê tapioca bêdeng in. Û hinekan dibêjin ku sago gavên tîpîkokê ji hêla tîpokoyê mezintir in, ew ne rast e ku yek dikare cûdahiya di navbera sago û tîpokola mûzeyan de bi hêsanî re biaxivin.
Herdu herduyan, rengan û flavorên cuda tên firotin. Ji bo ku hûn ji sago an tîpokola sorsê bikirin ka, ku hûn di pakêtê de, lîsteya navbereyên kontrol bikin.
Li piraniya beşên Asya Başûr-ê, tîpokola mîkte dikarin ji bo bikaranîna pêşîn û amade kirine. Çimkî dinya cîhanê, tîpokola mûzeyan di firotin darê de têne firotin û ji ber bikaranîna avê hewce dike.
Gel rengek tiştek meane?
Gelê rengê tîpokola pearl li ser bîhnfirehiyê ye? Ne herdem Di piraniya rewşan de, rengê çermî ye, û tenê ji bo ku ji bo dilşahiyê vebigere ye.
Heke rengê xwarinê çermî ye, tiştek ku hûn ditirsin, ji bo tîpokola spî re biçin. Spî rengê xwezayî ye, çimkî ew ji starchê têne çêkirin.
Ew nexweşî-bêhêz in û ji ber ku starchê ne, her çiqas ev hest di nav devê cuda de ye, ne bi bîhnfirehî ne tiştek heye.
Pêdivî ji bo Paqijkirina Tapioca Pearls
Di forma darê xwe de, a tîpokola mîkrok û spî ye.
Piştî xwarinê, qada hebê hema hema hema her du sîhanê ya her du caran dibe û dişibîne.
Hinek pispor dibêjin ku avê tîpokola masî divê di avê sar de sar avêtin. Lê ev yek ji ber ku ew gihîştina stoveyê dest pê dikeve ser starchê zû zû di ava sar de hilweşîne û hêşên xwe hilda dest pê dike.
Vê prensîpa ew e ku dema starchê tîpokoyê di forma pûtê de tê bikaranîn. Tîştûnek stîpî ya tapioca da ku li avê odeya avê û starchê di nav avê de vexwarin. Lê çermek tîpûnok a starchê gavê germê germ dikeve û ew ê di nav avê de çêbike.
Ji ber ku hûn bi puddingê re bi tîpokola xwe re çêbikin, beşek tevlihev bibin. Wan tenê bi avê ava bikin Û piştî avê avê avêtî avê. Bawer bikin ku tîpokola mêlên pir avê avêtin avêtin. Ji çar kulên tîrê yên tîpîkokê ji çar kulên ava avê baş e. Wê bêtir zirarê lê lê avê nayê pêşniyar kirin.
Recipe Basic
- Ji çar kulikê avê bişire. Add a cup of tapioca add, stêr û veguhestin bişînin.
- Germkirina germê bi xemgînî û xwarinê, pir caran hişyar dike, heta ku cilên şexsî ne. Tîpaoca masî herdem di heman demê de dixwin. Hin dê hîn jî navendeke opaque heye ku piranîya pir xweşparêz in û ew e.
- Gava germê pirrjimar in. Avê avêtin avê. Di dawiyê de, paqijên tîpokola paqijê di avê sar de vekin û hûn wek rêbazên rasterast bikar bînin.