Ev nû ya hip-jelly recipe rasterast e ku hêsan û bi tenê wek kêfxweş. Hip hêşik e ku piştî nivêjê çilê qediya çandiniya podên gulanê ye.
Ji ber ku hûn hipsên nû veşartin? Hûn dibe ku hûn li wan dikanek di firotanê de, ne jî xwarina xweşik jî nabînin. Divê hûn ê bi rosesên xwe an hevalên heval an cîran bi xwe re bigihînin ku heta ku ew bi rekêşkujiyek ku ji bo bikaranîna edibles ve têne nirxandin. Li ser derheqê hilberên gulanê yên bêhtir bibînin.
Wê heta ku pektîn diçe, ew e ku hêsan hêsan e. Li her derê ku derfetên firotanê têne firotin têne bifikirin, piranîya di firotanê de piranîya firotanê.
Tu çi hewce ye
- 4 quartên hûrsê hildan (Binêrin Navnîşê jêrîn)
- 2 quart avê
- 1/2 kasa lemonê
- 1 pakistana pectin krîştan
- 5 şîrkek kîlan
Çawa çê bikim
- Di sauverek stainless-stenbolê de (nexweşî lîma bikar bînin, çimkî ew ê hipsên gulan veşartin), hipsê di 2 quarts avê heta nerm.
- Biçin ku di nav panê de, û bi riya jelê vekişîne. Divê hûn di çar giyayê hipê gulê de 4 kîlan.
- Vegeriya hip jiyayê hilweşînim û panê ya lemon û pîtin pistîn zêde bike . Heta ku tevlîheviyê bihevrekêşe zehmet e. Zûtirîn şekir bişînin. Dema ku ji bo 1 deqîqek tîrêjek tije û qelekek tije bike, berdewam dike.
- Ji germê ji jelî ve rake û bi zimên bi stenbolek stainless-steel veşêrin.
- Ji jelê germên germkirî yên jûr vekin û pêvajoya avêtin avê an avê dirêjtir bigirin, an jî li stargehê ji bo du hefteyan biparêzin.
Têbînî: Heke hûn nikarin hipsên nû yên gulan nabînin, kûçikek tîrêj di 2 quartên avê de çend çend deqîqan avêtin, paşê hûr bi hûrgilî, û bi gava gavê 2ê dersa jorê berdewam dike.
Çavkaniyê: "Kûçikên Masî û Tîrêba Xweseriya Xwîner a Niştimanî ya Hindî Wildlife" ji aliyê David Hunt (Fox Chapel Pub) ve hat guherandin.
Haripsing and Cleaning Hips
- Dema herî çêtirîn ji bo tovên gulanê veguhestina pêşîn a pêşî ye. Divê wan hê jî dewlemend in û rengek baş e. Kesên zelal an vexwarinê hilbijêre.
- Trim stem and blossom ends off. Her hip di nîvê sivik bikin û hilberên hundir bistînin. Hips deseed off rins and using recipe favorite.
Zêdetir Zêdetir Ji bo K Cooking Rose Hips in Cooking
- Rose Hip Soup Recipe: Hip juê, honey, û jencê gulê di nav vê şêrîn û şûfa nûçeyê de herin.
- Rose Hip Crumble Pie Recipe: Hêzên kûçikê veşartî û hûrbekirî di kardariyê de tije tije dike ku bi lez û zehf bi hêsantirek zêrîn veşêre.
- Rose Hip Tea Recipe: Li ser bazarê li ser bazên hip teşopî li ser bazirganî amade kirine, lê hewl ji xwe ji hipsên rûnê vexwarinê çêbikin. Bi bîhnfireh e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |