Asparagus Recipes for Spring English

Asparagus li Elmanyayê bi pirzîmek pirzimanî ye. Di rastiyê de, tevahîya asparagus-xwarinê xwarinê ji bo spargelzeit an an asparagusê hatiye pêşxistin. Vegetable ew eşkere ye, gund gundên asparagus girtin û heta ku asparagus queen. Spî asparagus , an deutscher spargel , li ser Elmanya kesk ji hêla asparagus ve hejmar in, ji ber ku ew tenê ji bo paceya piçûk de, ew hemî hêja hêja dikin.

Elman xwedî hin standardan hene ku ew amadekariyê û pargîdan an an asparagus spî. Ya yekem, stemsên fibrous û pêdiviyên pêdivî ye ku hewil bêne veşartin û paş veşartin. Heta ku amade amadekirin, ku divê ji beriya xizmeta rast be, divê hêserek di kûçek paqijê tûwalê de bête veşartin. Malbata almanî jî asparagus taybetmendiyên taybet ên mîna asparagus tong û oval an jî rectangular dishes hene, ku berê (wekî plî ne) neheqin beriya germê û berî şevê.

Di xwarina nermalav ya almanî de nêzîkî yek pounds a asparagus-ê di her kes de hene-bi hinek mêşkêşkêşan bi keçan û hinek nûzikên hûr û pisîkên nû diçin. Ev xwarin dikare li gorî hamên lemonê, Hollandaise sauce, veguherînên velek (wiener schnitzel) bi hamb, an jî crepe-like pancakes.

Spî asparagus û kesk asparagus heman cûrey in, lê ew bi cûda cuda dibin -white asparagus bi temamî erdek mezin dibe û hêşî ji rûyê erdê ne. Li vir hin xwecihên kevneşopî û modern têne hene ku li ser xweşikên spî asparagus dikin, lê ji ber ku ji ber hin hûrgehên spî zehmet e, hûn hewceyê hewceyê ku hûn hewceyê asaragus-êkêş a berbiçav bikin.

• 01 of 03

  Asparagus Spî

  Li vir e ku çawa cûreyek herî sermayetî, an xwarina asparagus çêbikin, ku li kûrahê asparagus spî digel spî pişk e. Ev xwarin di partiyan de gelek caran partiyên xwarinên xwarin ên gelemperî pirrjimar e. Pirrjimar, pişikên piçûk, û şerabek spî de.

  Vê gavê ji bo şekir, avêtin, û rûnê bi bi esparagus spî re dibêjin. Hûn dikarin li pûleyek avêtin an xwarinê bikin an jî di çarçek kûr de bisekinin (tenê hanê piştrast bikin ku topên li ser çemê avê ne.) Heke hûn dixwazin rêbazek stand-up bikin, hene asparagus hene ku ji bo vê teknîkî hêsantir çêbikin.

• 02 of 03

  Şemiyê Asparagus Soup (Spargelsuppe)

  Ev şewqa hêsan e ku ji rengê spî asparagus, stomar û kemî çêkiriye heta ku hêsan û piçûk e, ew dewlemendî û dilxweş dike. Ew bi kêfxweş e ku bi pîvanê veşartî û kincek hişk ji spî vekirî xizmet kir.

  Berî beriya asparagus ji vê rehê ve tê veşartin, serê têne veguhestin paşê paşê. Asparagus cooked with augionion onion and broth combined and then pureed until it's texture of velvety is, and then with the tops reserved. Dema kemî dixwaze têkiliyek şerabê ve girêdayî ye.

• 03 of 03

  Wedding Soup Recipe

  Hinek guhertinên herêmî yên h ochzeitssuppe di çarçoveya yekem de li ser zewaca elmanî an jî taybetmendiyên din ên xizmetê hene. Ev tîrêjên xwarinên xwarinê, spî asparagus, seranser, ereb û lexên ku di şiklekî zelal, dilşandî de çerm.

  Ji bo ku ji birayên vekirî re bimîne, ew ji aliyên vebawer û materyalên din vekirî têne çêkirin. Berî ku xizmetê dike, xwarinên xwarin û vebawerî di nav heman qewlên sûkê de parvekirî ye û hingê birêja germî li ser çêkirina şûfê xweş û berbiçav a balkêş e.