Peyvên jêrîn ku hinek hewceyên balkêş divê ne tenê ne haydar dikin, lê fêm dikin ku ew wateya ku ji bo çêtirkirina kûçikê dixebitin baştir bikin.
Simmer
Sermeriya wateya ku hûn neheqek mermalek bi germê ku nêzîk pişk e, lê têgihîştî ne ku hûn paqij bikin. Hûn jî dîsa hewce ne ku hûn carinan bi kengê dema ku xwarinê hîn jî li jêr binavêjin.
Saute
Ji bo saet e ku ji bilî rûnê rûnê bixwin.
Wekî mînakek saute-ê dê bibe ser hişkek li rûnê Zeytûnê .
Marinate
Ji bo vexwarinê ye ku xwarina xwarinê û di vê tevlîhevkirina spî, petrolê de, û mumkûnî dikare ji bo ku bêtir şîn û bîhnfireh bikin. Hûn dikarin bi gelemperî ji rojan ve girêdayî xwarinê bi xwarina xwarinê bixwin.
Dîsa
Hûn dikarin bi peyva lûkulê pir peyva min bihîstin. Minqeqê tiştek pir parçeyên piçûk dixe. Li hamburgerên McDonald li ser hişê xwe difikirin.
Julienne
Julienne ji bo qutiyeke hêsan e ku peyvek fancy e. Julienne wê wateya ku tiştek tiştek bi pişkên dirêj vekin. Ev dikare ji aliyên gelemperî , wek carotan pêk bêne. Vê xwe hêsantir bikin û ji julienne peeler bikirse, gazek piçûk e ku ji julienne kurt dike.
Çengelkirin
Ev teknolojiya xwarinê pir bingehîn e. Çiçik e ku ji bo parçeyên piçûk veşartî ye. Çu pêdivî ye ku pêdivî ye ku veneger bi heman rengî an jî heman awayî ne.
Kabik
Ji bo xwarinê wekî qirêj e, lê piçûk piçûk in.
Kêl
Dema ku hûn bi temamî bi temamî veşartî ye.
Hûn difikirin ku paqij an nan an jî nan. Bi heman awayî prensîpê ji bo vegiyan, goşt û fê tê.
Qehweyî
Ji ber xweyek biyanî, wê wateyê ku heta ku bîr teyran. Hûn dikarin li aliyên kevnê li ser stovetopî berî ku di kulkpot an oven de xwarina xwarinê de.