Ev ribên piçûk ên bêkêmasî yên bêdeng hêdî hêdî bi temamî bi tevlîhevkirina sor û sor vebirin. Serê van ecêb, tenderê kemên kurt ên ku bixwezên xwarinên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê de, hemî ji bo xwarina xwarina malbata rojane. Ev ribên kurt di rojên havîn de temam in!
Tu çi hewce ye
- 2 to 3 pounds bermîlên bêlezik ên kurt (an jî 4-5 pounds hest-in)
- xwar û kewçêr
- 2 çermên zêrîn yên zeytê zêrîn
- 1 pişkek mezin, sêyemîn û kişandin
- 1 kûr, mezinkirî, diced
- 3 ribs celery, sliced
- 2 cups avê vexwarinê hişk bin
- 2 kulikê mîkroşê
- 1 leaf leaf large
- Vebijêrk: çend pelên nû an kûçî an darê vekirî
Çawa çê bikim
- Di pişkek mezin an sautê de , germê germ bibe ser germahiya navîn. Bi ribs bi kûç û mûçikê vekin.
- Keviran di rûnê germ de sond bikin, hemî aliyên hûrs digerin. Ribs ji bo kûçikek hêdî veguherînin.
- Bi heman panê û paqijê gazê, gazê û pelikê bişînin û pir bixwin, bi zûtirîn bisekinin heta ku şikilên şewitandî û hûrgilandî têne kirin. Vegetiyên veguhestina kûçikek bêdeng veguherînin.
- Wê pîrekî sor û sorê birçêk bişînin û bi heman rengê veşêre.
- Ji bo heya 7 heta 9 deqîqeyan, an heta heya nîvê kêm bike.
- Li ser ribs di kûçek hêdî de bistînin. Heke bikaranîna pelê û piçûkek piçûk bike.
- Kişand û li ser LOWê ji bo 7 heta 9 saetan, heta ku pisîk, pir tender ne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 924 |
| Tişta Giştî | 65 g |
| Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 56 g |