Ev sauştî û nutritious bi her cure celebê pêdivî ye . Rotini an rotelle baş ine ber ku hûn xilasên ku hûn xwarinê de sauce ne.
Ez difikirim ku spaghetti sauce yek ji xweya herî herî eşkere ye ku ji bo veguhastina xwe bikin. Tu hewceyê xwarinê di vê saxê de hewce ne. Vegetên ji hêja flêman zêde zêde dikin.
Hûn dikarin pisîkên xwe yên bijartî li vê sauce bikar bînin; xwe bi tenê çend sînor nekin. Hin qeçik an zêrîn an zikê zûçîn an zirarê havîn. Germên grated dê dê kêfxweş in. Û cûreyên din ên zêrîn, bi cûrên pîrê dûr , umami add, ku "xweya pêncemîn" ku xwarinê xwar dike.
Tu çi hewce ye
- 2 TBB zeyta zeytûnan
- 1 serî (kandî)
- 3 kincên lûksî
- 2 kûrrên (yek kurtkirî, yek xilaskirî)
- 1 pakêtên kişandî (8-anon)
- 1 kelepek kesk ya balkêş (kandî)
- 15 oz. dikarin dikarin saxê tomat bikin
- 2, 14 oz. kûçikên tomandî yên dûr
- 6 oz. dikarin tomar pişk bikin
- 1 tsp. Îtalyona hişk darê
- 1/4 tsp. îsota reş
- 1/2 tsp. xwê
- 2 tsp. îekir
- 16 oz. qutikê spaghettî
Çawa çê bikim
Bi rûnê zeytek zelalek mezin a germ û germê zêde bikin. Add toions and garlic and cooks, often stirring, 4 - 5 deqîqe heta ku tenderê ne. Kin, zivistan, û kevirê germê û pêlavê zêde bikin. Ji bo 2 û 3 deqîqeyên din bixwin.
Vegetiyên di bin binçêk 4 - 5 quarta kotpototê de hilbijêre û tomatîkên tomato zêde bike, tomarokên dakêşîn, zêrîn, tomar, Îtalya, gem û şekir.
Stir baş.
Kûçikpotê bişînin û ji 7 heta 8 saetan ji bo kêmtir bixwin. Ev xwarin dikare heta 10 saetan dirêj bikî. Kûçikek hêdî nehêle, paqijê zû baş bikişînin, paşê vekişîna korpotiyê û germê bilind bikin. Cook, unclear, ji bo saet 1 to 2 saetan de ku sauce têr bike.
Di vê yekê de, sauce dikare zûtirîn. Parçeyên piçûk biçin û sar di nav sar de vekin. Portion sauce into containers freezer. Srap, label, û sauce heta 3 mehan de hilweşînin. Ji bo kelê û hilweşandin, saxê şevê di nav rezberê dirijand. Bi germbûna navîn û germê bi germê navîn, pir caran dihêlin, nêzîkî 15 heta 20 deqeyan an jî heta ku sauçê paqij dike û baş tên xurt kirin.
Hûn dikarin heta ku hema heya tenderê û paqijê şuştî bi hev re bikin. Wekî rêvegirtin, û tewra wekî rêberî. Pêdivî ye ku hûn hewce bike ku dema avê de 1 / 4-1 / 3ê avê bişînin, eger hûn pasaştê di sauce de sar bikin. Paşa dê bikar tînin vê rêbazê, mîna mîna spaghetti.
An jî hûn dikarin pêş biçin û bi saxê xwêkirî spaghetti û pêrsên parmesan paqij bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 299 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 13 g |