Li malê paqijî şampek zerarê çêtir dibe ku tu ji we re difikirin. Vê tedbîrên lez û zûtir bikarhênerên wekhev, lîçik, xwarinê, xweya lemon, û organ. Bi rastî, ew pir hêsantir e ku ew ji bo hefteyên balkêş a serekî girîng e, bi şevê re di şev an kêm an amade amadekirin.
Tevî ku ew ji bo xerîbê jumbo nivîsandî ye, belaş ji bo ku hûn qaîdeya xwe ya bijartî bikar bînin bikar bînin. Tenê merivên hevsengî bikin ku ji bo dravên rahiştan rast peyde bikin. Heke hûn bixwazin dermanê du dubare bikin, pan paneyeke mezin bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cupê mûçik
- 5 cloves
- en.wiktionary.org garlic (minced)
- 1 kişînek xwarinê (nû, kûçik û kinco)
- 1 teaspoon
- oregano (xwarin, kûçik)
- 1 pound
- krîza (jumbo, peeled, paqijkirin, û devekirî)
- 2 çermên lemonê (nêzîkî 1 lemon)
- 1/4 cup Parmesan pîran
- Vebijêrk: xwê
- Garnish: kelek nû ya kişandî
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 425 F
- Dabeşek kasserole hilbijêre ku ji kulikê vekêşînek bi xêzek li nêzîkî yek û çûçek li mîkrokê ve hilweşînin.
- Di saucekî piçûk de hewa kêmtir germê kulê 1/3 cup.
- Dema lîle nexweşî lê teyran nake. Ne xwarinê nehêle an jî ew ê tirs dibe. Veşartî bistînin.
- Ji nîvê qalikên di çarçoveyê de di bin deryaya casserole de cih bikin.
- Bi oregano sprinkle.
- Li mûzek li yek li kemerolek li mirinê cîh bikin.
- Li ser zirîna lemonê de, hingê topên bi rûniştvanên mayî.
- Bişkojka zêrîn a tûşî lûkulê zûtir.
- Heke bixwazin.
- Ji bo 25 deqîqeyan bikişîne, an ku heta topê zêrîn zêrîn e. Ger heya 25 salî piştî zêrîn zêrîn zêrîn e, hebûna germê xweya we hindik be. Di vê rewşê de, casserole di bin tewlikê de ji bo çend deqeyan bipeyivînin-bi vî awayî wê hişyar bimînin-h'eta ku ew têgihîştina maqûl.
- Garnish bi karsaziya nû ya berbiçav.
Tiştên Bikaranîna Bikaranîna
- Nanê Artisan (çi an kirî an malê), wek ku li hember xwarinê spî ya spî, baştirîn ji bo xwarinên herî baş e. Ji ber vê yekê ew pişkek xurt e, ku encam çêtir çêtir dide. Yek ji du slûşên ku di pêvajoya xwarinê de xwarinê divê pêdivî ye.
- Ne lênêrînek ne ku ji mirinê bikişînin an jî ew ê zehmet û dilxweş bibin. Hûn dikarin tîrêjek piçûk bikar bînin, lê hûn hewce ne ku hûn hewce bike ku demeke xwarina piçûk kêm bikin da ku hûn nexwarin.
Bi Xwe Bi Xwe Dibe
Scamppek krîza ji bo cûreyek mezin a mezin xwarinek girîng e. Hûn kursên ku hûn dixwazin dixwazin xwarinên xwarinê zêde bikin û yek ji van xwarinên wê bihevrek baş e.
Serê paşê li ser alî, yan jî pesta kevneşopî ya kevneşopî an yek bi rengek zêrîn li zeytê zeyt, pişk, pişk û paqij. Hêzên sor ên piçûk qewimandî û bi kûçik, kûçik û mizgeftê ve girêdayî ye jî hewce dike ku hewceyê ku hin hewldanên starchê bigirin.
Ew jî e ku ji bo salonek kesk ya kûçik ya arugula an spinaç bi xiftanê vinaigrette re dixebitin.
Bi vî awayî, bermayên nû yên hêşîn an jî asparagus bi awayekî tendurustî vegiyan çêbikin. Xwarinê Îtalî di zeytek zeytê an zeytek zeytûnê de dikare destûra vê hêsan derxistin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodium | 978 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 34 g |