Min ji min hez dikir ev kondirên korean (Korokî) hilweşand, lê min qet qet nizanibû ku ew çiqas didin ku heta ku ez ji bo ku ji bo hevalek serbixwe damezirandin çêdike. Ew wekî hêsan e ku wekî Rice Krispie tedawî dike û bi heman rengê heb, hindik hûrgelek hûrgelan e.
Hûn dikarin bi şêweyên cûda cûda bikin û bi nimûne nifşên nerm û nermên rengê rengîn bikar bînin. Ez bi gelemperî hêsirên sermî yên zêrîn an zêrîn zêrîn e û ew nehêle. Di vê recipe de bêhtir şêrîn e, lê hûn dikarin qewliya dilxweşiya şewitandinê bigrin eger heger hûn ji bo xwariyên xwe jî pir şîrîn an nefret-xweş bibînin.
Heke hûn naxwazin sipupê xwe bikin, hûn dikarin bi celebên cûrbekirî yên cûrbekirî yên din veguherînin.
Tu çi hewce ye
- 2 kulê tovên (xweya drav an reş)
- 1 cup black brown sugar
- Avêtina 3/4 cup
- 4 çermên honey
Çawa çê bikim
- Di pişkek mezin de, roastê li ser germê kêmtir dibe ku heta ku ew dest pê bikin. Divê ew 4 yan 5 deqîqeyan piştî bîhnxweş bibin.
- Tovê ji germ û rezervan rake.
- Di saucepînek de, şekirê zêr, av û honey li ser germê kêmtir.
- Gelek caran heta ku şekir şewitandin, da ku piştrast bikin ku syrup nayê şewitandin.
- Gava ku sîpêşê tîrêj e (ji bo 5-7 deqîqe) germ ji hilbijêre.
- Di cih de hilberên çermê şirikê, tevlîhevkirina hevgirtinê bikin.
- Zeviyek kevir û syrup mixture li ser pirtûka kûçikê belav bikin ku yan jî kûçikek paqijkirin an jî pisîkkirî ye .
- Pawlosek pirtûka pirtûka din ya li ser jorîn hilbijêre û bi zûleka kûçikek li ser kûçikê kişandin.
- Bila pênc deqîqe 5 deqîqan bisekin û paşê bi qeşikek zêrîn di nav çarçoveya 1-inch de an jî rektangên piçûk veşartin. (Dema ku hûn di demek zehmet de zehmet bikin) kêrê xweş bike.
- Bi tevahî tije û li kûrekî kûçikvanê kêfxweş dikin yan jî dikir.
Hin derheqên der barê Zeviyên Giştî:
Zeviyên sesame yek ji nav mizgeftên herî kevn in têne zanîn ku ew yekem 4000 salan berî Babîlon di qada çandiniyê de tomar kirin. Ew di navîn û Rojhilata Navîn de pisporek populer dimîne. Bikaranîna di xwarinê Afrîkayê û Asyayê de bi kar bîne û di dawiyê deverên dinyayê. Neftê neftê li dijî rancîtiyê ye, ji ber ku ev di dema demên kevnar de girîng bû.
Heke hûn şîret û çêkirina xwarinên van xerîbên xwe hez bikin, hingê ew jî ji bo Yewnanistana Paşeli hewl bikin .
Li gel lîle, kochukaru (mîkroka sor ya sorkirî), soya sauce û zilamek, tovên kevir û petrolê du du şemên herî girîng ên di kûçikê korean de ne.
Derheqê Serastiya Derheqê Sesame ji xwarinên WH WH:
Ne tenê neheqên nermî ya manganese û copê ne, lê ew jî çavkaniya baş a calcium, magnesium, iron, fosphorus, vitamin B1, zinc û fîştê xwarin jî hene.
Ji bilî van van nutriyanên girîng, sesameyên nermî yên du sermayeyên sesamin û sesamolin hene. Her van tiştan ji grûpên fînansaz ên taybetî yên ku bi navê lîderans tê gotin, hatine nîşandan ku di bandorên kêm-bandoriyê de pêşveçûnê ye û ji bo pêşîgirtina xwîna bilind ve û vitamin E zêde dibe ku li heywanan.
Sesamin jî ji bo parastina zerarê oxaxative ji zerarê biparêzin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 8 g |