Li Yewnanî: παστέλι, pah-STEH-lee diyar kirin
Hin ku versiyonek kevnarekî kevneşopî ya barê hêza kevneşopî, kevir bi heman hezaran salan bi materyalî re hatiye çêkirin. Vebijêrk ya herî kevnê bi gelemperî firotanê gelemperî gelekî zehmet e - ew şekirê refê ye ku di van xwenîşandanan de ku ew rê dike. Guhertoya vê klasîk şekir nekirî bikar bîne, ku destûrkirina kevneşopî ya kevneşopî çêkiriye çêbikin.
Kalîteyê û bîhnfirehiya honey wê li ser hilberîna dawîn a bandorek heye. Vê tedbîrên bi şîrkek organîk ên xwe vebijark bikin (thyme, wildflower, fir, pine, cenazeyê, etc.). Hûn jî dixwazin ku ji hêla bermîlên giran binêrin, wekî ku ew dikarin pir giran bibin, bi taybetî di dema ku di hindikên piçûk de kirîn. Vê tedbîrên ji bo lemonek alternatîf daxwaz dike ku daîleya kûçikek citrus ronî bide. Hûn dikarin nehêle, lê xwarina lemonê hinek zingê digel vê dermanê Yewnanî.
Pasteli dikare di her demê de wek kondeyek xwarinê an jî wek hêzek enerjiyê dibe, û ew bi hev re çayê xweş e. Ji ber ku ev pir kêfxweş e, jê re parçe biçûk dûr bikin. Yê ku bi diranan hez dikir herdem her tim dikare bixwin!
Tu çi hewce ye
- 1 1/3 cupê honey
- 3 kulikên tovên spî yên spî hûrkirî
- Vebijêrk: 1 tîrêjên lemonê (qasî 1/4 x 1 inch)
Çawa çê bikim
- Di saucepan de, eger bikar tînin, şewitandina honey û lemon bike. Zebûnên sesame zêde bikin, berdewam bike û berdewam bike ku dema ku bi tevahî û bi temamî tevlihev bikin bixwin. Dema ku tovên bi temamî tevlîhev têne tevlîhevkirin û tevlîheviyê dîsa dîsa veşartin, germ ji nav xwe veşartin. Pûçikên lemonê vekin û rakirin.
- Parçek perçêkirina paqijkirina avê ya bêdeng bigirin û tevlihevî û bi heman rengî vekêşin ((qasî 1/4 inch bilind).
- Dema ku pêdiviya çermê odeyê bistîne, li ser kaxizê paqij bike (ew hewce ne hewce nebe). Ji bo herî kêm 2 heta 3 saetan de.
- Bi kincên paqijan, paqijê paqijî bi pirtûkê parçeyek piçûk piçûk, û xizmetê bikî.
- Ji bo xwarin, kaxizê paqijkirinê veke. Li ser sarrêk bikin.
Ji Bo Hêza Hilbijartinê an Kuştina Dirêjî
Dibistana ji bo parçeyên wekhev ên giran ên tov û zêrîn bang dikin.
- 1 pîvanê honey (16 anon) = nêzîkî 1 1/3 cups
- 1 pîvanên sesame = nêzîkî 3 kîlan
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |