Ev oystersên saxkirî yên ku ji bo partiyek xwarinê taybetî ve tije ye yan jî xwarinê ji bo du xwarinê veqetîne ji bo dermankirina paqij kirin.
Heke tu caran oysters nekiriye, ev dibe ku yekem karê dijwar e. Dema ku te teknîkî bi hinek oystêrên şewitandî hêjayî, ew ê zûtir be! Li gor rêberên ku hûn ê çawa bi lezên oysters zûtirîn bibînin.
Mûzeyên Recipe
- 4 rûnî
- 1/4 cupê kûçikên kesk yên kesk (li ser 3 to 4 kesan)
- 1 teaspoon dried leaf tarragon
- 1/4 cupê şerabê spî vekirî
- Saltê Kosher, bîhnxweş
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- 24 oysters (nû, şikandî)
- 1/4 cupê parsley (nû, spî ya Îtalî)
- toast
Rêber
- Kûçikê meltê di kêlîkê navîn de kêmtir-kêm; pêdawî û sutên piçûktir bike ku heta şilan tenê hûrsaz dibin.
- Têkragon, şerab, û kûçik û kewçêr bikişînin. Oysters zêde bikin û tenê biqasî dirêj bixwînin ku li ser perçeyan bixwin. Ji aliyekî ji alîyê veguhestinê ve bigire ku oysters bi bi tîrêjê ve xistin.
- Wan li ser parsleyên kûçikan bi qirêjên çepê yên qirêj ên qirêj.
4 heta 6 Serving
Çiqas Oysters Shuck
- Ya yekem, bisekinin ku germên hişk têne girtin. Heke hûn vekirî bibînin, rêjeya xelet bike.
- Pişkên oysters bi ziravek zehmet bikin û baş baş dikin.
- Pîrek li ser tûlekê bigire, pişta dorpêç kirin. Tewrê dê destê te biparêze û xerîb ji firotinê biparêze. Di kûçikê de xeletî bigirin, tipê ya kûçikê di nav hinge de ye, ku li aliyekî qirikê ye. Dema ku ew di hinge de, xiftê veşartî, û xerîb divê hêsanî vekin. Wekî ku hûn bêtir vekirî, ew ê zûtir û hêsantir bibe.
- Avêtin kûçikek kûçikek biçûk biçin û qirêjê ji qalikê vekin.
Hûn jî hûn dixwazin
Oysters With Easy Scalloped Easy Crumbs
Bêguman Oysters bi Cornmeal Batter