Ev kembread muffins dilovan û dilxweş in, û dema ku wan di şekirek piçûk de hene, ew pir kêfxweş ne. Û hûn dikarin şirkê derkeve û eger hûn dixwazin mofinsên xwe yên bêhtir zindî dixwazin.
Bi gelemperî di xwariyên muffinên min de dibêjin, ez dibêjim ku hûn dikarim panê kişand bikim an jî pelên muffîn ên biçûk bikar bînin. Lê ji bo mofinsê, ez dibêjim dibêjim paqijên kaxiz bikim. Ez dixwazim awayê ku aliyên muffinsê hemî zêrîn zêrîn û qirêj dibin dema ku ew bi rasterast li pan diçin.
Çimkî pişkek zelal, pişkek bêtir muffin, hewlên van meyenên şîrîn biceribînin.
Tu çi hewce ye
- 1 kulikê (tevahiya armanc)
- 1 cup cornmeal (yellow)
- 1/2 cup şekir (dakêşandin, lê derkeve eger eger hûn nebaxşînin wan)
- 1 tablespek pişk (nû)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 1/4 şîrkokê (tevahî)
- 2 hêkên mezin (xwarin)
- 3 tûzek mûz
- 1/3 cupê rûnê rûnê rûnê
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 350 ° F
- Avê rûnê, xwarinê, xwarinê , şekir û xwê di kulikê mezin de bicih bikin.
- Di piçûkek microwave-parastî de, germê li mîkrovavek nêzîkî deqîqe germ dike, heta ku ew bi xemgîn e. An jî hûn dikarin di nav piçûk de li ser germê gelekî kêmtir qezenc dikirin. Di odeya kelê de li ser germê odeyê hilbijêre, lê bila bila wê dîsa dîsa bihêz bikin.
- Bi şîrê û mûzîka kûçikê vekin. Piştre rûnê, û di dawiyê de di hûkê veşartî de. (Têkilî ya mîz û şîrînê yekem ji mîkrofê veguhastin ji hêla xwarinê ve dike.)
- Bi zêrîn û rûnê paqijek kişand.
- Pêçikên mîksê yên zûtir bişînin û heta ku arê tevahî vekirî ye. Hûn nekin, an muffinsên we dê pir zehmet bibin.
- Bi baldarî batterî di nav pişka muffînek amade kirin (hûn dikarin kûçek piçûk an jî çuçek qeşikek bikar bînin) û zû bi rûnê zû veguhestin veguherînin.
- 18-20 deqîqeyan an jî heta ta ku dirûşmek navenda muffin tê veşartin.
More Cornbread Recipes
• Bara Bineya bingehîn
• Tîrêjê Karên Kinekî
• Mexican Cornbread
• Kinekî bi Corneli re
• Sweet Corn Muffins
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 283 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |