Seafood Newburg
- 1 poundek zirarê, paqij û kurtkirî
- 4 to 8 konseya krob an lobster, dirûşm, dakêşandin û drav
- 2 çermên şêr
- 2 teaspoksên lemonê
- 1/8 teşonê nutmeg
- 3/4 tûrek, 6 tilpûn
- 1/3 kulê qut
- Du nîv û nîv
- 1/2 xwarinê xwarinê, an jî tamê bike
- 1/4 kulikê giran
- 1 zerikê
- 1/2 kûçikên Cheddar Pêçik
Çawa çêbikin
- Avêranê bi şêr, lemon, û nûtme.
- Ji bo çend demjimêr veşartin û sar bikin.
- Kûçek mêjû di saucepan de li ser germê kêmtir; di rûnê de rûnê paşê di nîv û nîv. Xwê çêtir bikin û xwarinê berdewam bikin û heta ku tîrêj zehmet bû, nêzîkî 15 heta 20 deqîqeyan.
- Bi kulikê giran re ziravê germê vekin. Bi sauşînê, bi berdewam bike. Cheese add
- Ji bo berdewamkirina xwarinê, bêdeng bimînin, heta ku hêja paqij û pîran şewitandin.
- Avêçê bi kincê xwe bişînin. Baş, 10 deqîqeyan dirêjtir.
- Li ser germên pirtir, zîv, an jî toastên kûçikê bidin. Ger pir piçûk, piçûk bi piçûk piçûk.
- Seafood Newburg recipe 4 to 6.
Related Recipes
Lobster Newburg II
Şrimp Newburg
Salmon Newburg