Hêzên nû yên vê tîrêj û torklok bîhnxweş bîhnxweş bîhnxweş. Ev yek tedbîrek, zehfek zû ye, ku ji bo şevê şevê bi şevê vexwarinê bi hêsantir re hev bike.
Tu çi hewce ye
- 2 riyayê navîn
- xemgîn
- 1 pork tenderloin, nêzîkî 3/4 pounds
- 1 dikare xwarinê an spî anî. zeyta zeytûnan
- Silav da bîhnxweş
- Germê kêfxweş bikin
- Hinek pişkên mîkroşê germ tê
Çawa çê bikim
- Pûçek 1 mango di pêvajoya xwarinê de an blender.
- Kûçek din jî biçin nav kubên biçûk.
- Trim pork tenderloin û di nav 1-inch medallan de şewitînin.
- Kulîlkên flatten bi dest bi dest.
- Spoklet an tedawiya navxweyî bi xwarinê spîkirina spî an jî heya piçûkek zeytek zêrîn û germ di navgîniya navîn de zêde bike.
- Porkê ji bo her du alî ji 1 deqîqê.
- Bi her gavê reş û giyayê bi bîhnxweş re bikişînin.
- Germkirina kêmbûna germ û pênc deqîqe ji 5 deqîqeyan vekişînin.
- Vê plankirinê bişînin û mango pîrek bi keçikê an jî saucepan zêde bike.
- Paqijê paqij bike, ji bo nêzîkî 30 sec.
- Gelek xulasên germê û kubên mangoyê zêde bikin.
- Tuxên kêlîk di dema pêdiviya germê de paqij bikin.
- Sê xwarinê bêtir porkê û bi pasta an germî yên germkirî yên xwar.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 391 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 49 g |