Brussels kevnên kevneşopî yên berbiçav, ew ji bo demdirêj a pir xirab bûbû, ji hêla Krîsk û bêhtir hevpeymanê, ji wan re hurmeta rastiya wan hebe. Brussels sprouts are vegetable delicious and below you can find why they are so, so that we ji bo we.
Ji ber vê yekê, ev e ku ji bo veguhestinê veguhestin û dest pê dike. Bi rûnê piçûkek piçikek piçûk û qirêjiya deryayê piçûkek kurt, zehf û zehf e ku Brûkselê ji we re bifikirin ku hûn bifikirin. Û hîn jî, ew e ku hêsan e. Heya hêsanî, hûnê qet carî dîsa dîsa avêtin.
Tu çi hewce ye
- 1 kg / 2.2 lîreyên brûkulan, şaş kirin
- 4 tişpên din ên zêrîn ê zeytê an jî zîvê zêrîn
- Çemên germên deryayê (Malpek Maldon, Halen Mon du hezkirî ne)
Çawa çê bikim
Preheat rûnê heta 180 ° C / 375 ° F / Gaz 4
- Wê şaşên şûştin bistînin û pelên derveyî veşartin ku dibe ku çêdikevin an jî wilting. Pêdivî ye ku ev awayî hûn xweşik, zêrîn, pelên tûçandî bişînin. Heke ev ne ne ye û pelên hilweşandin '(nehêle nehêlekirin) sprout berbi. Li ser bingeha ku zehf an jî xirabtir e, bêhtir bêtir hilweşîn, da ku hûn di pelan de neçin.
- Hişyariya tevahî, tenê eger ew pir mezin in, bila ew di du de têne avêtin.
- Li Brussels li ser pirtûka kincê bişînin. Spûleyên bi zeytê zeytê veşartin *** Ûçên gora dorpêç bikin ku bisekinin ku ew di rûnê qenc de nehêle.
- Li ser germên germên deryayê dakêşin û paqijên xweşik baş dike.
- Kevê navenda rûnê pêşîn û 20 deqîqeyan di nav kûçikê de li ber derê zêrîn dest pê bikin, lê şewitandin. Produkek bi qeşikek tûj vekirî dide ku hûn bibînin ka gelo ew bêbawer e, heke ne, hûrtir bixwin. Dema dirêjahiya wextê pîvana pişkên girêdayî ye, da ku çavek wan bidin.
- Dema ku yekser xwarinê paqij kirin.
- Roast Brussels bi tenê veguhestineke bi tenê anjî çêbikin an jî dibe ku tevlîheviyeke mezin a mezin be, wekî cûrên roast, parsnips û riyên din jî bibin, lê belê ew ê pir bi lez bixwin, lê tenê bi wan re li ser dawînkirina xwarinê bikin an jî ew bi tenê zehf û têr bibin.
*** Heke hûn bixwazin petrolê bêtir bixwazin, bila bila neftê zeytê zêrînek zêrîn a petrolê an bara zîvê an karûbar bikar bînin.
Nirxên nirxên berbi Brussels
Brussels li jêr jêrîn in
- Beta-carotene (Pro-Vitamin A)
- Folate
- Vitamin C (Ascorbic Acid)
û çavkaniyek baş
- Potatium
û jî hene
- Lutein (Carotenoids)
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- Rutin (Flavonoids: Flavonols)
100g Brussels sprouts in: 35 kîlan, protein 2.9g, 1.3g fat. Carbohydrate, 3.5g fibergirtina 3.5g
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 7 g |