Berhemên Germî bi hêsantir li dema wextê xwar dike
Gelek hilberîna hilberê dema ku hûn di demsanê de bikirin. Her çiqas xwarina havîn dikare mîna wext ji bo fêk û fêkiyên nû yên nû çêbibe, tiştek teybên mezin ên di germ û germên tropical de mezin dibin. Ji bo meha Nîsanê û pisîkên di meha çiriya paşîn de binihêrin ku menuê xwe bide rengê xweş û rengî.
Di Çemê Nîsanê de Nîsanê
- Apples: kêliyên spî yên ji malbata gulan in. Upwards ji 2,500 kûreyên di Dewletên Yekbûyî de zêde dibin, û hestiyarên wan ji hêja xemgîniyê bi şêrîn. Apên paqij û razê ji bo kirînên bêheq ên bêheq re zêde bikin, û jî ji rastê ji rastê xweş eşkere bike. Ji bo hevpeymanek bi şîrînek dilxweş û dilsoz bikar bînin. An apple fresh apples snop and add them to oatmeal or dogurt add to your day with a healthy diet of fiber, vitamin B-6, and vitamin C.
- Cranberries: Dema ku hûn wan bi şekir û ava avê digerin, Ev kelek piçûk, piçûkên piçûk û dilxweş dibin. Hûn dikarin bi salek zengîn bikirin, lê pakêtên cranberiyên nû yên di şevgara şevê de hefteyên berî dikirin. Fresh cranberries for such a little berry. Mixabin, ew xwarinê wan hinek hûrgelên xwarinê nexne dikin. Kûçikên kûçikên kûçik hilweşînin û wan ji bo bîhnfireh, salsas, salad û omelekî zêde bikin.
- Kiwifruit: Fermandariya California ya vê transplantê (ji hêla navneteweyî ve ji New Zealand re tête çêkirin) di nav Mijdarê de hat winda kirin, lê hûn dikarin li seranserê zivistanan di firotanên kincê de bibînin. Çermê xwarinê hêsantir dike ku ji bo hêza vitamin C vê kêfxweş bike.
- Kumquats: Pelên xweya citrus citrusê yên berbiçav bi balkêş eşkere bi kêfxweştirîn di çarçoveya tarî û rûkê de, lê belê encamên ku di çarçoveya bîhnfirehê de bîhnfirehiya dilxweşiyê. Like most of the fruits of the citrus, kumquats a dose ya potatîkê ya vitamin C, bi kredî ya zêdebûyî ji ji peşînê ve dide.
- Oranges: Xweserî di kelepanên groceryan de her sal dirêj, germên dema dema çîna xwezayî ya ji Mijdarê Adarê de çêtirîn têr dikin.
- Pears: Pêdiviyên kevir ên kevir dikarin bi hevsengiya xwe veguherînin ku paşê havîna havînê û heyika nectarine winda dike. Herçê apples kêşeyên herî baş çêbikin, piştî ku bedenê xwe nerm û nermal nerazî dike, kelefên wan dişewitînin. Di pişkek de, hêsirên dewlemend ên potassium-ê di rastî de dema ku ew darê dorpêç bikin. Vê gihîştina hêsan a hêja nû ya hêsantir hewce bike.
- Persimmons : Tîmîkek bi rengek bi vitamin A rehtirtir e, hingî xerîb, karmend-like, nermî ya dilxweşiyê ku xwarina xweş eşkere xwar ji hêsantir derxe. Dema ku hema hema hema nêzîkî hewayê bigihînin Hachiya hilbijêre ku ji bo bîhnfirehiya teynîk a nefret bikevin. Hûn dikarin bi bîhnfirehiya Fuyu kêfxweş bibin dema ku ew hîn hinek hêrsiyê dikin; wan ji bo salix, salsas, û ozalek ji bo derveyî exopî bikin.
- Ankara: Anjekên antioxidant-pakkirî di navbera 200 û 1,400 ruby-red kernelan de hene. Fêr bibe ka çiqas vegerek vekin û ji arîsên kêmtir fîsk da ku hilberîna vê zivistanê hilweşîne.
- Qanûn: Bi nefretek li cîhek an apple û qirikek li binêrin, rihanek wek kelekek serbixwe berdan. Divê hûn ji wan re bikişînin ku banga balkêşiya vê enigmaticê bikin. Wan di şer de an sipupê de ji wan re veguhestin ku bi nirxên hêsan ên hêsan ên bi nirxên nutîkî yên ji cûrbekirî yên celebên vîtamîn, minerals, û fiyotrûbereyên girîng ên xwe veguherînin.
Vegetables di Sêşema Nîsanê de
- Artichokes: Bila gulê nebaşê ku çilê kûçikek xemgîniyek xuya nabe, lê hunermendek bi awayek zehf û kêfxweşiyê dide ku hûn parastina xwarinê vîtamîn C. Hinek hûrgiyan bikişînin ku ji artichok an wek pro-pro vekin.
- Beets Roast, gill, an ji bo deryaya erdhejîn a calcium, hesin û folate wan digerin.
- Çîçek Bok: Bi nêzîkî kabaşê girêdayî, kulikê boka pitê bête zelal kirin û bi salaş an bi zûtir ve di nav şewitandina germiyê de bêhtir zêde kirin. Çawa ku hûn ê kesî din ê bixwazin çokê bok bigirin. Pêçekek bokê bokê 100% ji bo xwarinê xwarinê vitamin A.
- Brussels sprouts: Ji hêla sîgorteyê vexwariyê ya li Brukselê ve digotin firotanê kirî û hûnê hin serê xwe bigirin. Ew hinek karker dike ku ji cebbeyên piçûk ji stemên darikê vekin vekin, lê pir firotin wan hilweşînin an jî pakûran difiroşin. Biceribînin Brussels ji bo chorizo ji bo vîtamîn, minerals, û omega 3 acîdên fatik ên tije tije tevlihev kirin.
- Chard: Pir rengî ji rengên zêrîn, zêrîn (herweha navê wî ya Swîsre) bi navê hestiyê xwarinek nermaliyê heye. Ew ecêb nakin, ji ber ku çardê K, A, C; magnesiya girîng û rêzdariya pisîkûm, iron, û fiber.
- Daikon: Ziravek mezin, mûlekî spî ya ku mîna kincek spî dibîne, stêrên daikon di nav xwarinên Asyayî de. Bi şewitîn, dilşandî, xwar, an jî şikilandî û rawestî bixwînin, û ji bo dermana tendurustiyê ya vitamin B6, di nav nermên din ên girîng de bibin.
- Fennel: Bi bîhnfirehiya lîsansê, felalek aromatic a dilxweşiya nû ya berbiçav digihîne xweya deryaya Mediterranean, salad û şikûl. Hêzên kevir, stalk û featherî yên ku li ser plêla xwe vitamin C bixwe dibe.
- Rutabagas: A hybrid ji kabbage û kûçikê hilberîn, rutabagas alternatîfên ku ji maszên mashedî yên standard jî hene. Hûn dikarin wan di nav casserole de, herdu şewqên xwe bişînin, û ew bi xweşikêşînin li ser fişkên fransî bikin. Ew çavkaniya baş a vitamin C, manganese û potassium hene.
- Squash, zivistan: Pir dikanên firotanê pir 10 an jî cûreyên zivistanî dema ku dema heyvandina hilanînê de dora wê têne bifroşînin. Her çiqas teknolojî fêk, zimên zivistan bi gelemperî li ser masek xwarinê vexwar e. Her cûreyên hemî xwarinên vîtamîn A hene, di bila ji bo xwarinên karûbar ên din.
- Sunchokes: Ev tubikên ku hunermendên Orşelîmê jî, wekî heman rengê zikê zêrîn binêrin, lê hûn nerm û bîhnxweş bibînin dema ku hûn roast, avêtin, tîrêj, paqij, paqije, an gill. Endamê malbata sunflowerê, ew paqijkirin û banga balkêşên ku bi barkirina glycemî ya jêrîn dakêşin.
- Vegerîn: Ev heremên kevn ên kevn ên ziravî bi mûlekî mîkrofê yên arugula, malbatên nêzîktirîn ên di navdar a sirbê de hev dike. Bi bîhnfirehiya xwê di stews û sûkê de dixebitin, an jî hûn dikarin jê re rawestînin û wan bi saladek zêde bikin. Kesên ji hêsantirên girîng ên giran hene; wan bi bi tîrêjê zeytê zeyt, pişk, avêtin, gef û sorên sor ên ji bo hêsanek hêsantir re rûniştin.