Mîkhelada xwezayî ji derveyî mîkrokanîya mîkîkî ya mezin bû, ku ji bo lîberê nû ya berbiçav vekirî û dakêşika xwê bi xewê ve zêde kir; Vê nêzîkbûna bingehîn ya ku kongtaila birkêşê di nav salan de dirêj kiribû, ku celebên materyalên cûrbekirî hene, wekî mîna Maggi sauce an hevrêziya soya sauce û Worcestershire sax .
Dema îro hûn bi qasî bertenderan re nêzîkî gelek michelada beer koktail peyda bibînin. Bi riya vê simple recipe da ku versa xwe ya xweşbikin.
Tu çi hewce ye
- 1/4ê kulê kûçikê (ji bo rim)
- Lime wedge
- 1 kîlîteyên kelefê yên (kûçikek anî)
- 1/4ê kulê şewitandinê ya lîpê ya nû de
- 1 to 2 şûşek daket
- sauşikê germê (wek Tabasco, Tapatio, yan Cholula)
- 1 to 2 dashes soy sauce
- 1 to 2 dashes Savcestershire sauce
- Bîxek 1 (şehrezayî, bi erênî
- bexçeya mazîk a dark )
- Garnish: 1 lime wedge
Çawa çê bikim
- Lehnek rûnê li ser seçer belav bike. Gelek rim ya bermê ya kevir an gûleyek mezin ya bi rêveçûna lime dorpêçê de. Avêtina kûçikê di nav saltê de, dorpêçkirina dorpêçkirina tevahiya cûrbê bike.
- Bi qasî şevê bi nîvê şevê dagirtin, paşê zêrê, zêrîn, şiyayê soya sauce, û sacccershire zêde bike. Stir bi tevahî materyalên hev re hev bikin.
- Hûn bi hev re di şikê de bişînin. Li ser axa çolê şevê germê û rûnê koktailê bi lez bikin.
Guhertinên li Micheliyê
Bi dakêş û mêjûyên ku pirtûka xwe ya pêşniyazkirina michelada pêşveçûna xwe bikevin. Ev pêşniyarên ji bo amadekariyên li ser amadekariya klasîk divê bilikên xwe yên afirîner bibînin:
Pêwîstiya soya û Worcestershire ji bo çend hengayên mêjûya mêjî Maggi şewitandin.
Hinek ji Clamato juê (kulam û tomato jinekê bi sivîlan) zêde bikin.
Pîrek an du qaşê reş, kulîlk, kûçek mîkrokê, an jî armancên xwarinê hebe.
Ji rîskek şewitandî hilweşîne. Li gorî, xwêçikek piçûk di nav koktailê de bike.
Bi kûçikek paqijî vexwarinê veguherînin (wekî pisîka piquín an qîpa paqijî-ne ne ku "peşînek çêr") ku di koktailê de tê bikaranîn. Bi vî rengî bi xwê rûmê vekin, ew bi bi sauceyê ve girêdayî ye, an jî li ser serî veşêre.
Herin ji bo demek paqij bike û tenê bi xwê zêr û xwê bi şîva xwe amade bike. Ev guhertinê tê gotin chelada di hin beşên Meksîkayê de.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 28,423 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 3 g |