Ev nanê spî ev paqij e, ji bo Cejna Xweseriya Xweser e. Ji bo şevê şevê germ dikir an roj an du du pêşî amad bikin û ew bi xwarinê an jî pişka xwarinê ava bike.
Tu çi hewce ye
- 1 1/4 avê (avê avahiyê)
- 1 çermên kûştî yên zêr aktîv
- 1 kulikê (şevê odeyê)
- 2 çermê şekir
- 4 çermên keviran
- 1 teaspoon salt
- 7 kelek nan xwarin (li ser)
- Optional: êşa spî
Çawa çê bikim
- Di nav kûlekê de, avê û rûnê tevlihev bikin. Şîrê, şekir, pîr û xwê bike. Lihevxistin. 4 kulê nan xwarin û baş baş bike. Hê di rûnê rûniştina bêdeng de, piçûk besê xwe bidin, da ku teyek ku dişewitîne, li dorpêçê qulikê. Ji bo 8 deqîqeyan de ji bo ku hewceya nexweşî ye û bişopî ye, bêtir hewayî digotin û pişkek zêrîn derxistin. Avêtek li kûçikek mezin a tîrêj. Bendava kulikê di binê kulikê de biqewimin da ku topa pir baş e. Pawlos paqij bikin û bila di saetekê de an gavê de, germ û doktor-free bêyî rabe.
- Xwarinê avêtin . Avê ve dişewitin ku li qeçêk zêrîn berbiçavkirin û 8 deqîqeyan dimeşîne an jî heta ku bubbîl ji xwarinê ne. Hişk di 2 parçeyên wekhev de parçe. Her du nîv di nav rûnê nan de. Rafên pêdawî 8 x 4-inch pansên germ bikin. Kişandin û bihêle ku di 45 deqîqeyan de an jî heb di duyemîn de du qelek ducan in. Nîşan bi hêja spî veşartin da ku bendavên ku dişewitîne, hildanek zêrîn. Slash bi kûçek zelal an zehfî ye.
- Şevên li 375 danê F ji bo 45 deqeyan an jî heta ku nan xweyek zêrîn e. Nîşan ji pirtûyê ve bistînin û li rackê bêdeng bikin.
Bread Baking Tips:
- Xwarina rûnê li kûçikek û kemilkerê veşartî veşartî. Heat, moisture, û hewayê xwarinê bikuje û xwarinê ji bilindbûna xwarinê rawestîne.
- Ji bo ku nerm nerm, bimînin di çilê plankirî de bikin.
- Bi firotina rûnê xweş bike ku ji wê veqetîne bin.
- Bara rûnê ji bila armanca hemî armanc heye. Ev tê wateya ku nan bi rûnê xwar çêkiriye dê ji ber nanek armanca xwarinê bêtir bilind dibe. Hûn dikarin xwarina xwarina xwe ji hêla rûnê 1-1 / 2ê veşartî da ku ji her kulê hemî armanca ku hûn di xwarinê xwarinê de bikar bînin.
- Avê bikişînin dema avê û bi avê veşartin.
- Ji hêla berî vekirina hûkavê bi rûkên kulikek zêrîn hilberîne.
- Bi şevên ku berî vekişîna tarî, hêşînek zêrîn bendên şevê.
- Kevê bi rûnê veguhestin piştî zûçikkirina kûçek nerm.
- Li şûna avê vexwarinê ya avê bi kar bikişîne ku hûn qirêjên xwe çêbikin. Water softeners û avê klorî yên gelemperî carinan carna xwarinê xwarinê bilind dibe ku xwarinê hewce bikuje dikare bikuje.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |