Ev Sipasdariyê, çima her kesê kûçikek nermînek dilxweş bike. Nanê nanê bîhnfireh û sozdar e. Ev kêfxweşiyek mezin bi germ û germî kir û ew dikare bikar anîn ku ji bo xwarinê û xwê tije nanek çêbikin. Ev tîrêj du du rêveyan dike - ji bo kombûnên mezin.
Tu çi hewce ye
- 1 kasa ava (odeya odeyê)
- 1 çermê rûnê hişk (2 pkg an jî 1/2 oz.)
- 1/2 şîrkokê şîrê (odeya odeyê)
- 2 hêkên mezin
- 2 çermê şekir
- 2 çermên çermê nerm
- 2 kûçek 2ê çepê
- 6 kelek nan xwarin (li ser)
- Optional: êşa spî
- Bijare: tovên sesame
Çawa çê bikim
- Di kelek mezin de, avê û rûnê rûnê. Şîr, êşa, şekir, xwê, û saltê bişînin. Lihevxistin. 3 kulên nan xwarin û baş baş bikin. Hê di rûnê rûniştina bêdeng de, piçûk besê xwe bidin, da ku teyek ku dişewitîne, li dorpêçê qulikê. Ji bo 8 deqîqeyan de ji bo ku hewceya nexweşî ye û bişopî ye, bêtir hewayî digotin û pişkek zêrîn derxistin. Avêtek li kûçikek mezin a tîrêj. Bendava kulikê di binê kulikê de biqewimin da ku topa pir baş e. Pawlos paqij bikin û bila di saetekê de an gavê de, germ û doktor-free bêyî rabe.
- Xwarinê avêtin . Avê ve dişewitin ku li qeçêk zêrîn berbiçavkirin û 8 deqîqeyan dimeşîne an jî heta ku bubbîl ji xwarinê ne. Hişk di 2 parçeyên wekhev de parçe. Her du nîv di nav rûnê nan de. Rafên avêtin 9 x 5-inch pans. Kişandin û bihêle ku di 45 deqîqeyan de an jî heb di duyemîn de du qelek ducan in. Nîşan bi hêja spî veşartin da ku bendavên ku dişewitîne, hildanek zêrîn. Tovên bi sesame.
- Şevên li 375 danê F ji bo 45 deqeyan an jî heta ku nan xweyek zêrîn e. Nîşan ji pirtûyê ve bistînin û li rackê bêdeng bikin.
Bread Baking Tips:
- Xwarina rûnê li kûçikek û kemilkerê veşartî veşartî. Heat, moisture, û hewayê xwarinê bikuje û xwarinê ji bilindbûna xwarinê rawestîne.
- Ji bo ku nerm nerm, bimînin di çilê plankirî de bikin.
- Bi firotina rûnê xweş bike ku ji wê veqetîne bin.
- Bara rûnê ji bila armanca hemî armanc heye. Ev tê wateya ku nan bi rûnê xwar çêkiriye dê ji ber nanek armanca xwarinê bêtir bilind dibe. Hûn dikarin xwarina xwarina xwe ji hêla rûnê 1-1 / 2ê veşartî da ku ji her kulê hemî armanca ku hûn di xwarinê xwarinê de bikar bînin.
- Avê bikişînin dema avê û bi avê veşartin.
- Ji hêla berî vekirina hûkavê bi rûkên kulikek zêrîn hilberîne.
- Bi şevên ku berî vekişîna tarî, hêşînek zêrîn bendên şevê.
- Kevê bi rûnê veguhestin piştî zûçikkirina kûçek nerm.
- Li şûna avê vexwarinê ya avê bi kar bikişîne ku hûn qirêjên xwe çêbikin. Water softeners û avê klorî yên gelemperî carinan carna xwarinê xwarinê bilind dibe ku xwarinê hewce bikuje dikare bikuje.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |