Ice ice is 95% of your cocktails
Is it ice in that barê girîng? Cotan û vexwarinên hevbeş dê bêyî ku çiyayê ne. Li ser ramana xwe - ev yek yekemek cîhanê ye ku heqê her koztail çêkir ((bi taybetî vexwarinê ya vexwarinên germî û çend kurteyên mîna Champagne Cocktail ).
Çu ne tenê nexweşî vexwarinê, lê wekî ku ew şewitîne an qeçik bûye ev parçeyek mîkroş dibe. Ji ber vê yekê, avê zûtir ji hêla piçûktir e.
Forma Bingeha Bingeh
Wek çar celebên bingehîn hene, an jî formên, berî (cube, şikilî, şîdandî û asteng kirin) û her yek jî karanîna wan. Îbbibe! David Wondrich quotes Jerry Thomas 'rêgezên sedsala 19-ê ji bo her bikar anîn, û ew hêj di mîkroolojiya modern de hinek hûrgelan heye.
Tûma dibêje: "Wekî ku desthilatdariya gelemperî, giyayê şewitandin, dema ku ruhên sereke yên sereke vexwarinê vexwarin ava dikin, û avê kar nîne. Dema ku hêk , şîr, şer, vermouth, seltzer an jî ava kemek din bikar tînin. çêtir e ku bi qirêjên piçûk ên biçûk bikar bînin ... "Ev jî hîn şîretek baş e, lê em bihêle ku ew bi formên borî yên nûjen bike.
Ice Cubes
Kûçikên çiyayê hema ji bo tevahî tevlihevkirinê baş in: ji bo şewitandin, stirring, li ser kevir, vegir û sodas vexwarin. Zeviyek mezin, rûbirîna paqijker çê dike ku kûbek hêdî dihêle û dibe sedema kêmtir dibe û ew bi awayekî berbiçav e ku ji bo encamên çêtirîn çêbikin 2/3 tije tije an qeşek dagirtin. Vebijêrin ku bi kubên mezin ên mîna wan li Qingalê Qubê ji bo şewitandina bêdengtir.
Bi alîkariya alîkariya lîleya Lewis, kûreyek wekhev an paqijê paqij, kubes jî dikarin şewitandin an parçikên xweş kirin. Tenê tiştek ku hûn hewcedariya we hewce ye ku tiştek pişkek e (an jî, hammer, mallet, muddler) û hinek hêrsên bêkariyê ku hewce ne hewce ye. Ew hindik karker lê pir dermanî ye.
Ice Ice Crack
Ji kubên piçûktir, lezikên zûtir zûşandî qewimandin û ava vexwarinê zêde dike. Bi gelemperî, dema ku vexwarinên vekirî têne bikaranîn, ji ber ku kubes dikare pûçê blender bikin û di dawiya dawî de ne. Du-sê-sê heta tokek tûjîk a berfireh ji bo yek ji yek Daiquiri an Margarita zelal e . Girtî ji ber firotanê berfê ye.
Shaved Ice
Çiyayî an şehîdê qewimî ye ku hûn bi gelemperî di navmalên sodê de fountain bibînin. Ev yek pir baş e ku dikare di nav kincê de çêbikin, da ku qeçek, şehîdê koktailê hilberînin.
Hûn dikarin her weha bikar bînin ku "kelepên zivistan" ji hêla bermîlên şehîdê bîskek veşartî (an kaxeza kaxezê heke hûn dixwaze "rastdar" bistînin) bikin û li ser jorînan derxistin. Spirîtên wekî Chambord , PAMA û amaretto tenê bi tenê mezin an jî hûn dikarin çend kesan bi hev re hevpeymanek çêbikin.
Ice Ice
Di paşê de, hemî bargenderên berfê yên wekî blokek dest bi kar anîn û ew bi komek kesan û xwezayî bûne ku ji bo tevlîhevkirina piçûkên biçûk, karûbarên karûbar û şewitandin bû. Bi dilfikir, em naxwazin hilbijêre û hilberan bikar bînin.
Îro blok têne ji bo ku ji bo kûçeyên partiyê ve tê bikaranîn têne kirin û dikarin her şêweya xwe bixwazin. Gelek kevirên gelemperî hene û gelek derfetên nûjen hene hene, lê hûn dikarin hemî konserê bikar bînin ku hûn di dema ku hûn dikarin bîskek bêdeng bistînin.
Ice Ball
Hêzên mezin ên ku berfireh dibe, gelekî mezin e ku bola giyayê ye , ku li Japonya ji bo xizmeta "wiskey li ser kevir."
Tiştên ji bo Girêdana Bixweşîn
Siyasetek bingehîn dibêje dibêjin ku bera avê di avahiyek ava ava ye û da ku, ew tenê sedem e ku sedemê avê paqij e ku paqij e, ku wê di dawiya dawî de kûranên xwe ava bike. Ji hêla ava vexwarinê ya ku hûn ê vexwarinê vebikin, bi dest bixin: Bihar, paqij, buhayê xwezayî an şîrînek, bi taybetî hewceyî tiştek lê avê nehêle.
- Ava nû ya nû bi hêsantirkirina nû ya nû û pîrtir biparêzin. Ji ber ku xwarinê an tiştek din ê ku hûn naxwazin di bila Highballê de nebêjin, ew di xemgîniya xwarina nêzîkî xwarinê de biparêzin .
- Li malê, sêyek kişînên şevê ji bo şevên şevê vexwarinê dûr in. Ez di çend deman de çend kêlan tije bimînin û hemî gavê bi rêkûpêk heye ku hemî wan nû ye. Tîma yek-inch kelek îdeal in.
- Gelek rezberan ji hêla hilberîna çiyayê ve têne çêkirin, ku kubed, hişk, an jî hê jî berî şewitandin û ew pir hêsan in. Heke hûn li ser vê gavê û kubên we bi otomatîk an bixweberê xwe bikişînin, bi xwe bisekinin ku hûn çiyayê bisekinin, da ku hûn kubên kevir ên li ser serê xwe hene. Her weha, hûn dikarin bixwazin ku enerjiya zêdebûna navxweyî ya înternetê tê bikaranîn.
- Ice canê di dema partiyek de li bakurê çiyayê hêsantir ji bo hêsanî ji bo veguhastin. Ew bi gelemperî têne xistin û dê êv ji zûtirîn şewitandin.
- Ger hûn bixwazin, hûn jî dixwazin dixwazin ice ice. Ev rêgezek pir hêsan e ku pîvana spî ya xwê vexwarinê zêde bike.
Ji ber ku li ber ice-firehê pirfireh û pîrozbahiyek berfirehtir, serdana Cîhanê Ice Ice English-Alcademics diçe serdana.