Bikaranîna vê lûkulê bikar bînin ku xwarinê xwarinê çêbikin an jî li rûnê seafûd, stik, mas, an jî zîndanê bikar bînin.
Ji bo ku bi nanek fransî an Îtalya Îtalî çêbikin , nîvê mîkrok û 2 kevirên lûksîl û kewçêr lûkul (an jî bêtir) bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 kûçikê kişandin, hûrs
- 1 or 2 kevloyên lûkulê, kûçik û kêlîn
Çawa çê bikim
- Beat 1/2 kûçikê; li garlic.
- Xwarinê ji bo xwarinê lûkulê bişînin an li ser seafûd, masî, an jî sûdê bikar bînin.
Nanê Xirikê
- Ji nîvê dermanê mûçikê lûkulê bike, lê 2-4 4 kevirên lûkulê bikar bînin. Di çarçoveya 3 deqîqeyan de li ser saheqê rûnî û lûkulê li ser germê navîn-kêmtir bike.
- Di nav nîvê çirikek mezin de nan şewitandin û li ser pişkek paqij bike, aliyekî jêbirin. Nanê xwarinê binê tewrê heta ku ew xewna zêrîn û zêrîn e.
- Gelek xwarinê bi xwarinê lûkulê lûkulê veşêrin û bi hinek hewlên kurtkirî yên kurtkirî hûrkirî.
- Heke bixwaze, piştî ku xwarinê bi rûnê rûnê rûnê xwarinê veşartî, bi çend kulpên parmesan pêrisî veşartin, paşê bikişînin; ji bo 30 deqîqeyan de rûnê rûnê xwar bike.
Guhertin
- Tulikê û Parsleyê: Puree rûnê lûkulê 1/4 heta 1/2 kûçikên kurtkirî yên kurtkirî. Derheqê 3/4ê xwarinê xwê û 1/4 çermê germê reşê reşî yê nû de zêde bike.
- Lemon, Garlic, Parsley Butter: Pureya lûksika lûkulê bi 3 / 3ê kulê qutikên nû yên kurtkirî, 2 tîpên nû yên lemon, 1 teşonê kûçikek kosherî, û 1/4 xwarinê kûçikê şikandî. Heke bixwaze, 1 to 2 çermên kûçikên mêtûk yên zêde bike.
- Nîvê rûnê zeytê zêrîn û nîvê rûnê bikar bînin; bi laşê kulîlk xistin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |