Her çiqas ev şîreta lez û hêsantir ya tedawî ya hemî veguhestî û vegan e, hemî hûrgelê ya mîksîkî ya kevneşopî ye. Ma tê wateya ku her çiqas vê pisporê xwarina belaş-ê ya belaş nayê rastîn, hûn ê bibînin ku bihevhatineke bi lezgîn ên mîkrok, xwîner, mîkrob û gûmê bi gelek pişk û lûkulan re di tomar-based-ê de bibînin. Birayên bîhnfireh û dilsoz û muxaqî ya rastdar e. Û, eger hûn di guman in in, tenê di çend dabsên saxê yên xwe yên bijartî de zêde bike! Or, du pelên piçûk di nav xweşê de bêhtir zêde bikin û tenê berî xizmetê bikin.
Hêvîdar bikin ku hûn hinek tiştên din jî hene ku ji bo pişka xwe ya pêdivî ye. Cebbage, zêr û radikê kevneşopî ne, wek ku mîkrok an pasîfê germ heye, û ez dixwazim slîzên avocado dixwazim ji bo hestiyar û baldarên baldar bikin. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 serî, diced
- 1/2 darê avê
- 3 kûrrêdan, kişandin an anîkirin
- 3 cup
- birayên darûyê
- 1 15 ounce dikare xaniyê xwe bikin
- 1 15 ounce dikare şewitandina tomarokan
- Kevirê sor yê sor, kandî
- 1/2 tsp cumin
- 1/2 xwê xwarinê, an tohê
- Kûçikê 1/4ê tepê, an jî tamê bike
- 1 tilê çilê
- cilantro ji bo garnish (alternatîf)
- Other garnishes alternate: cabbage shredded, wedges of lime, radikên piçûk ên piçûk û avêtin avocado
Çawa çê bikim
Yekem, di şekek mezin an dezgehên mezin, bi hevalek xwarinê xemgîn, avêtî û şikandên kişandî û di nav hinek deqeyan de li germê navîn-navîn de, heta ku germ nerm in. Di birçika darûyê de zêde bike û bila 5 5 an jî 6 deqîqeyan ji bo dinê bikişînin, heta ku germên nehêl in.
Piştre, di hundirê homenê de, kûçikên kûçandî, kevirê kişînkirî, cumin, xwê, gewrê û mîkroşê bikişînin û hemî zûtirîn zûtirîn bilez bikin.
Wê her tişt bi xiftanekê bike, paşê germê navîn-navîn kêm bikin û bila hemî hemî hev re digerin, ji bo herî kêm 20 deqe kêmtir û heta 30 heta 35 deqeyan.
Berî berî xizmetê, an dema ku di nav kulikan de tê veşartin, bi pêdivî ye ku bi xwarina xweya cilantro bi xwarina xwe ya xwarinê re bike.
Posole bi kevneşopî bi xizmetê din ve girêdayî ye. An jî, li şûna garnishesê ev yek bi kulîlkên berbiçav vekin, birêkûpêk garnishes dike û her kesî ku her kesê xwe xweşikên sûkên xwe yên xwe zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,293 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 9 g |