Rêbazên Mezin Ji bo parastina Vegetable Root
Rûzşik dişewitînin û rûbirîna çermê ya ji malbata Brassicaceae re. Di Ewrûpayê de di demên pêş-Roman de hatine hilberandin, li seranserî cîhanê mezin bûne û tête kirin û xweya sereke wekî xemgîniyek veggie veşartî di salad de xwarin.
Hemîdên xemgîniyê û xemgîniyek xilas wekheviyê jî pêşkêş dikin. Sor, sor, spî û radikên purple yên mezin ên çavkaniya vitamin C, folate, fiber, riboflavin û potassium. Rûzşik jî wek xwenîşandanên mezin hene, û dikarin bi kimçeyek kemchi-kûçikek spikî wekî wekî dakêşa netewî ya Koreya ku tê zanîn. Heke hûn riya xwe hilweşînin da ku ew bi probioticsî ve tête kirin, an jî bi şevê bi şevê şevê bi şevê şevê bide wan, da ku hûn ê veguherîna parastinê bistînin.
Tenduristên balkêş li ser tacos, burgers û saladên kêfxweş in. Germên xwar kirin jî di şewata havîna havîn de an jî wekî kûçikên veggî (bi hin xwêranê wekî mîna pisîk an çêçik) tê bikaranîn. Di rastiyê de, kevirên balkêş têne caran wek xwarinê wekî Pad Thai. Kûreyên rengdar ên rengîn ên zêrîn bikar bînin, wekî mîna şevê an kemmelon an jî çeryariyê, wekî çavên xwe ji bo çavên te û paqijê we.
01 of 07
Recipe Watermelon Radish PickleStacy Spensley / Flickr / CC 2.0 Hişkên zêrîn ên kemilandî dilxweş û tije ji berjewendiyên tenduristiya probiotic in. Lêbelê, avêtin avêtina kevirên hûrgelan di dema vîrasyonê de, dişewitînek xurt û xerîb. Bi bîhnfireh û rengê spî ronahî dibe ku bi lezgîn, avê, avê, û şekirê bi lez zelal bibe. Dema ku xwarçûyî, pişkên xwêkirî yên di banh mi sandwîhan û tevahiya gûmanên tewra dilxweş dibin. Hinek hêrsê ji bo xwarinên ku bi dawiyê di nav baxçê de bimînin.
02 of 07
Radish Kimchi RecipeRunPhoto / Photodisc / Getty Images Kimchi a staple di xwarinên Korejî de ye, bi gelemperî sebên xwar û xwarinê wekî napa cabbage, radishes, û tecrûbeyên mîna mîkroş, pîşesaz, laş, ginger, û jeotgal (sefê xwêkirî) çê kirin. Kîmchi kevneşopî ya Daikon wek celebê wê radik e.
Bikaranîna rûyê sor ên sor ên sor an anjî yên nemişk ên fransî dikare rengê xweşikek dilxweş be, pêşkêş dikin, wekî pîr û rengên din, wekî mîna avê rengek gulî, dikare jî zêde bibin.
Ne girîng e ku kîjan kîmên kimchi bi xwe re hatiye çêkirin, ew bi probiotics-microorganisms live loaded ku ji bo pergala digestiya xweya tendurustiyê pêşkêş dikin. Serve kimchi bi dinya Koreyî an jî xwarinên asyayî yên din ên din, an jî ew bi golê û genê din xwarinê vekin.
03 of 07
Recipe Recycle Refrigeratorponce_photography / Pixabay Ger hûn bixwazin lezgîn zûtirîn çêbikin, hûn dikarin di nav rojekê de bikin. Ji bo ku xwîna tangyê û xemgîniyek xemgîn bibe, çend hinek materyalan kom bikin:
- Tirşe
- Av
- Şekir (an honey)
- Avêtina (xwê, spî, herb)
Piştre, ji bo tîrêjê du duçikên paqij ên paqij yên paqij bikin. Hûn dikarin bi vî rengî ji bo kûçikên kûçikan, cesar, kulîlk, an vegiyên din jî bikar bînin. Hin piştrast bikin ku hûn nexweşî gelekî zêde nakin, lê ji ber ku xwarin bêtir syrupyek bêtir bêhêz be. Dill add, like mint or basil, can also kick a nice addict.
04 of 07
Recipe Carrots Reciled Spicybrianna.lehman / flickr / CC 2.0 Cûrên balkêş ên tevlihevî û germî yên germî yên nû, herweha hinek zûtir ji zirarên germ, germ û masik hene. Heke hûn xwarina piçûk bixwazin, hejmarek zêrînek ji sorên sor yên sor û zêrîn zêde bike.
Germên piçûk ên spazî ji dilxweşî tije ne û nexşeyên dilxweş dibin. Serê germên xweşikên spî yên wek xwezên oyuvres an jî serfirêj bikin û wan bi salix re zêde bikin. Hûn dikarin bi bi hovûm û dipsên piçûk û belav bikin. Ji bo vê krîza bêhtir, germên germî yên bi sandwichan vekin.
05 of 07
Recipe-oriented Radish Pickle RecipeTOHRU MINOWA / a.collectionRF / Getty Images Gelek caran bi kimchi wek kelefên ku ji rolên peripheral re bi materyalê sereke, cebbage re dixebite. Lê belê, radikên kemilandî tête tasty in ku ji bo riya xweya xwe hebe. Plus, xwarinên lacto- xwarinên wek van van mûleyan de dewlemend in probiotics. Laco-fermentation ev pêvajoyek e ku xwe bi xwe re bi xweşikên bendava kevneşopî, kimchi û sauerkraut e. Ew bi tenê kûçek an fancy fêk, salt, av û avê bikar tîne.
06 of 07
Korean Quick Pickled Radish RecipeMaeveCosgrave / Wikimedia CC 2.0 Di vê de 20 deqîqe de ev lezek lezkirî ya lezgîn zû ye, û bîhnxweş û bîhnxweş û bîhnxweş bîhnfireh e. Di rastiyê de, hema hema bêtir saladek jêhatî ye. Ev xwarinê dikare bi tenê xwenîşandan û cotên ku bi xwarinên Koreya Başûr û Sandwichên mîna kevirên kolonî yên korîkî, barbecued beef (an jî Bulgaristanê) an hêk tok (Gaeran tost-u) bi xwe re veşartin.
Ji bo encamên herî baş, bazarên Daikon bikar bînin di piraniya bazarên asayîşê de. Zêrên herî baş ên nûjen û paqij, paqij û spî û spî ne.
07 of 07
Recreational Carrot and Radish Pickle RecipeConnie Veneracion Vê gavê viyetnamî ya viyetnamê flavors wek pîrê zirav û xweya piçûk piçûk ya şekir. Yekîtiya rengên spî û rengî, ji ji gûr û radik, lêgerînek berbiçav a berbiçav dide. Her du herbên din ên baş bi biharên viyetnamî , gol û nodel baş dibin.