Korean Quick Pickled Radish Recipe

Di pazdeh deqîqan de ev lezek lezkirî ya lezgîn zû ye, û bîhnxweş û bîhnxweş û bîhnxweş bîhnfireh dakêşin. Bi tenê çar çarçoveyên , hûn dikarin ev bi rastî, saladiyek kêşînek çêbikin ku bi xwarinên Koreya Navîn û Sandwich baş e.

Kîçeya vê rîskê radikên herî baş bijartin, ku di vê rewşê de Daikon radixe ye. Hemikon radikên mûleyên zivistanî yên ku di rengê hûrgelan de (bi nêzîkî pelan ve girêdayî) têne çêkirin. Ew di çarçoveyê de, neçar dibin.

Hûn dikarin Daikon di bazarên asayîşê de û hin di nav hin supermarkirên ku beşên hilber ên dewlemend hene. Daikon piçûk bikar ji bo krîza herî baş eşkere dike.

Hilbijêk nû, pişkek hilbijêre bi paqijek zelal, paqij e ku ji bumps ve hilbijêre. Gava ku radik, zehf çêtir be, hebe ku heqê zirav e, heya zêrîn bi rojavê ronahiyê bûye, û eger mîrk pir gelekî spî ye, ew dibe ku tîrêj. Divê li ser goriyên germ, ne spî be.

Hemikon jî jî wekî "mu" an "moo" dibêjin. Pîrozbahiyên herî piçûk heye ku bêyî tengahiyê, bi taybetî bi mûzayên spî hene. Lêbelê, heger hûn nikarin herêmî de Daikon radigihînin, hûn dikarin cûreyên spî yên sipî yên hilber bikin, tevlî celebên Îcîlî (mûlekî dirêjtirîn) û Bedewiya Spî (piçûk, mûçikek dûr).

Bê guman, hûn ne bi rakên spî neçin (tevî ku ew kevneşopî ye). Li gorî, hûn dikarin dikarin radikên rengê xweş bikin (Pink bikini is a different variety possible), an jî yek ji cûreyên sor yên sor (dûr an jî dirêjtir e).

Dema ku ew li ser sûkê tê, ev ripe ji bo sûkê spî re dike, ku hûn dikarin bi Dewletên Yekbûyî re bibînin. Lê belê, rezkek spî li Koreya herî kêm e, ku ew gelekî gelemperî ye ku vinegarên taybetî yên ku wek vinegarên fêkêşan peyda bibînin (hin ji wan re armanc nebe, ne tenê di xwarinê de xwarinê tê bikaranîn).

Heke hûn nikarin vinegarê spî nebûn ((kîjan carî ji çînê an anînên din dinihêrin), ji bo rezek berfkar binêrin ku bi vî rengî bi kar tînin.

Çemkirina mûzayî, şekir, avêtin, û sernarek bi we re pir bi şehrekî şêrîn an meriv dide, hûn dikarin her tiştî bi hev re xizmetê bikin.

Heke hûn hewce ne ji bo mezinahiya xizmetê bigirin, an heger we pir mûzîkî an jî heqê piçûk hene, nirxek 1: 1: 1 bikar bînin ku ji bo xwêk, şekir, û rezar ji we hebe.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Radikê di nav rêzên cilên an deveran kêm bikin.
  2. Bi şîrîn û saltê veşartin û bi hêşî bi hev re bişînin.
  3. Vinegarê vekin, bi kişandin digotin.
  4. Divê nêzîkî 15 deqîqe berî xizmetê dike.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 31
Tişta Giştî 0 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 3,500 mg
Carbohydrates 7 g
Fiber Fiber 0 g
Protein 0 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.