Ev ji bo demên taybetî, bi taybetî yên romantîk eşkere ye. Ev pelên hêsanî li gor gavê hêsan e, lê ji mîkrobeya kemerîkê-thyme veguhestin.
Tu çi hewce ye
- 2 mignon pelê (nêzîkî 1 1/2 heta 1 3/4 inches thick)
- 1/2 teşûn / 2.5 ml deryaya deryayê
- 1/4 teaspoon / 1. Milekava 25 mL
- 1 rûnê / 15 mL rûnê rûnê germê bilind
- Ji bo Çevê Bikin:
- 1 çermê ya mûçik (odeya odeyê, nexşandî)
- 1 çargoşe / 15 mL tîmên nû yên tîm (kandî)
- 2 tîponan / 10 mL zeviyek reşê reş
- 1 clove of garlic
Çawa çê bikim
Ji bo mûçek mûçek: Li kulikê garlic de li kêlîkek microwave-saxê bi 1 tablespoon / 15 mîleya avê rûniştin. Microwave li ser 30-ê germê bilindtir. Ji ji microwave vekin û bila garlic 1-2 deqeyan bimînin. Di heman demê de, mûzek bi hevpeymanên kevir û pirtir reş. Hêrsê lûkulê û tevlihevkirinê lê zêde bike. Li ser plastika plastê vekin. Bi baldarî paqijkirina plastîkek rengek cilindar biafirînin. Bişkojkên plastîk û di bin laşê mîkroşê de binavin.
Ji bo bikaranîna 2 saetan berî ji bo karanîna navendî bidin nav sarokê. Çuhevkirina materyalê dê 5 rojan hebe ku heke li ser rezberê veşartî veşartî.
Preheat grill ji bo germê bilind. Cezaya herdu aliyên mîxonê bi mûlekî reş û reşê reş. Li cîhê gêlê rûnê rûniştin û ji bo her pênc deqîqeyan ji bo rûniştinê, li ser tehlbûna kurt û qezencê li ser xwe girêdayî ye. Dema ku hûn xewna xwe xwarinê, steaks ji grikê vekin û bila çend çend deqîqan bimînin. Top bi 1-inch pencilên mûçek mûçik û bi aliyên te yên bijartî re xizmetê dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1172 |
| Tişta Giştî | 108 g |
| Fat | 64 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodium | 656 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 30 g |