Dema ku xwarinê Çînê xwarin dikare dikare riya xwarinê pir baş bibin, hejmarê sodium di xwarinên çînî de pir zêde dibe. Li vir têne destnîşan kirin ku ji bo ku hûn xwarinê çînî yên xwarinê têne xwarinê ya xwê de kêm bikin alîkariya we kêm bikin:
Pêşniyarên ji bo xwarinê Çîn Salty Çîn
- Bikaranîna soyê soyî kêm dibe, wekî kesên ku Kikkoman an ji Lee Kum Kee tên pêşkêş kirin. Dema ku asta sodium jî ji bo kesên ku li ser sodium xwarinê kêm dibe, ew jî hîn jî zêde dibe, ev e ku ji bo kesên ku tenê hewl didin xwarinê xwe kêm bikin.
- Soy sauceyê xwe hilbijêre. Dema ku gelek soya sauce ne li ser bazarê ne hene, hûn dikarin xwe bikin. Vê gavê ji bo alternatîf an soy sauce , bi moles, kêmkirina sodium beef û sûkê, hêsantir e ku hêsantir e û sodium jî kêmtir an sodium-soyûmê soya-sodium-kêm e.
- Bi şûna xwarinê vexwarinê di xwarinên xwarinê de rûnê şîr an hişkek spî bikar bînin. Şerabê xwarinê, hebûna şerabê zîvê, ku di firotên xwarinê firotin tê de bi xwê xwarinê hate firotandin, her du jî ew jiyanek şevê dirêjtir dike û ji ber ku ew ji alkolê ve firotin nebe.
- Li şûna ku li ser xwê ji bo bîhnfirehiya zêdebûna xwê, lêvera mîkro û spî di xwarinê de zêde bike. Spoşên wek pişka pênc-spice, pişkek, û pîlekî mîkte berbi bîhnfireh û xwêk-nexlem in.
- Dema ku tedbîre ji bo mirinê an mîkrofê anî ye, berbi sodium bikar bînin.
- Birayên xwe çêbikin. Birayên bîranîn ên bêtir xwêtir ji xwarina firotanê heye. Di çarçoveya sekreterê de rûniştin, birayên birêvek heta 3 mehan de bimînin.
- Dema ku tedbîre ji bo mantonan an jî kahûbên dinivîse, bikarhênerên nermaletê bikar bînin. Ji wan re nebe ji wan re nebe - her du herdu xwarinên nexweşî yên tendurustî hene - û kothewan çavkaniyeke baş a potatiumê, fikirîn ku alîkariya zextê kêmtir bikin.
- Dema ku her gengaz be.
- Gelek sebzên bi gelemperî bêtir bijartinê ji hêla çêtirîn çêtir in, çiqas pir kesek nerazî nakin. Hinek asteng hene, her çiqas pejirandin tête kirin (ji bo asta xwegirtî û pêdiviya wan tê kirin) û bi wan re di çareseriyê de dakêşînin, ji ber ku ew ji nû peşên bêtir nehêl hene.
- Heke hûn ji sebên kûçikan bikar bînin ku saltê, wan bi binê avê sar di binê avê de ji bo hin sodium jêbirin.