Pêşniyarên Xwîner ên Navneteweyî û Pêşniyarên Çandî yên ji bo vê Festive Holiday
Festîvalê Cihûyan Pîroz bi berxwedana Cihûyan pîroz dike. Di vê betlaneyê de, pirtûka Esther tê xwendin, ku çîrok dibêje ka Esther çawa Cihûyan Persia rizgar kir ku destê destên xeraban Haman. Her çiqas mijara ciddî, Purim her du zarok û mezinan ji bo cejna cihûyek tije ye. Di betlaneyê de bi cilên parade, parade, lîstikvan, carnival, matanot l'evyonim ( daîreya dayîn), mîtloach mîtrobat ( xwarinên xwarinê ji bo malbat û hevalên xwe), pişkên taybetî û xwarinên kevneşopî yên taybet ên pîroz.
Ew kevneşopî ye ku di roja Pîroz de Perim Perûdê ye . Û ev e ku eşkere ye ku xwarinê Pîroz a xwarina xizmetê, ku wateya wateya sembolîk bi girêdana çîroka Purim.
Treaty Triangular
Ji bo Cihûyên Ashkenazi, dibe ku pir kevne kevneşopên xwarinê li Pîroz xwarin xwarinên triangular-wek kreplach û hamantashen xwarin dixwin. Kreplach pîvanên paqij ên paqijî an bi chicken û hamantashen tijilî yên kûçik têne dorpêç kirin ku pir caran bi tarîxan an tovên hilberan têne çêkirin.
Ji bo ev kevneşopî ji bo vê ramanên herî populer e ku ew xwarinên sêyemîn ên sêyek kevir Haman nîşan dikin. Lêbelê, ji ber vê yekê hatiye argûmetkirin ku ev stenbolê di vê demê de, di nav demên triangular-shaped xwarinên Pîroz de dixebitin, gelek kes hene.
Tirkiyê axaftin
Tê nivîsîn ku Ahasuerus padîşah ji Hindistanê heta Ethiopyayê re ji "Hodu to Kush." Di Hebrew de, peyva hodu hem "Hindistan" û "turkey" tê wateya. Ji ber vê yekê, hinek kesên tirkî li Pîmimê dixwin û hinekan xwarinên Ethiopian ên mîna Ethênopî yên Ethiopian bixwin.
Ji bo xweya xwarinê ya tirkî ve girêdayî ye, hewlên tirkî li ser karamelîzasyona germî an balsamîk gravy an jî panko-crusted turkeyên bi cranberî û qirikê qirêj bikin.
Vegere Vegetarian
Rûsyayê Esther tê gotin ku xwarina vexwarina xwarina xwarina xwarina xwarinê ji bo ku hûn li Qala Achîşverosh dijîn bimînin.
Di rûmetiya wê de, piraniya meriv ji bo cejna perestgehê xwarinê xwarinê xwarin. Di van rêzan de, ew eşkere kir ku xwarinê Esther di nav nerm,, tov, genîn û diranan de pêk tê. Ev yek eşkere ye ku pişta bargiraniyê ku di dema betlaneyê de xwarinê dixwin, ku herî mezin bi îstîkrasî li Ashkenaz hamantaschen wekî mirinê hilweşîne.
Menu Menu
Çima pergala pêdivî ye ku menuê ku li ser parsa kevnar ên bi xwarinên ku ji hêla xwarinê xwezayî yên biyanî ve girêdayî ye, li hemberî megillah e ? Hûn dikarin xwarinên wek ashtek (şîrek û nodê şewqê) û tahdig (tehlên zêrîn ji pişka pîr-tûjî ji binê çiyayê) tevlihev, li ser bîrên Persianî li xwarinên wekî avocado û pomegranate salad bi cumin lime vinaigrette pêk tîne. û zeytek kevir bi zebûr û citrus . Ji bo rosewater pistachio hamantaschen xwar bike , ji hêla du girîngên girîng ên ji parsiyonên Cihûyan yên Persone re nîşan bide.