Ev salonên serekî yên bingehîn-an an salonê dirûşm-pir dirêjtirîn xwarinê başûrê xwar bû. Heke hûn ji Başûrê ne, hûn dikarin bîranînên şevê yên şevê yên şevê bi salonê xemgîn in. Ne tenê ne tenê van salmon xemgîniyê amadekariyek hêsanî, bikaranîna salonê salmon wan li ser budceya xwe dike.
Ew bi xwarina macaroni û pîçek xwarina xwe ya rojane. An jî ew bi firavên fransî an jî xizmetê veşartî û peşandin û birçîbûnê . Kûçikên bi kulikê û dillê bijartineke baş e; Dill û kûçik her du bi salmon re baş dibin.
Serê pattî bi kirêya tartar re , şehîdê pêdawî , an jî hilberê sauce (li jêr).
Tu çi hewce ye
- 1 (16-ês) dikare salmon (nehêl kirin)
- 1 pîvana piçûk
- 2 çermên parsleyê nûçik kirin
- Germê giyayê reş, zêrîn
- 2 mezin
- hêk
- 1 to 1 1/2 kulikên zêrîn ên zêrîn (
- parçe kirin )
- 3 çermên çermê
Çawa çê bikim
- Salmon û mîkal di nav kûlekê navîn de bişînin. Salmon bi kelekek veşartin, çerm û hestî veşartin. Hestên biçûk xwarinê hene û dibe ku mashed. Mûçik, parsley û mizgeftê zêde bike; xweşbikin.
- Hestiyên xwarinê û paqij bikin. Ji bo 1/2-ê heta 3/4 kîlometre, têrbînek têr bibin. Roja pattiyên di çarçikên mayînê de werin bistînin ku bi xwe re baş bikin.
- Di panê de giranek giran an pirtûka giran li ser germê nizan, 2 çermên mûçik mêjî. Dema ku çêkek germ ye, pûtên salon zêde bike. Hûn bi hûrdestî li hev re hêşkêşî hêrs. Dê rûniştina rûniştinê de, pattîzan veguherînin, û heta ku di aliyekî dinê de birçîbûnê de bi xweş bikin.
Alîkar û guhertin
- Heke hûn di bileyên salmon patties de xwarinê, xwarinê bi 200 F Fêtirîn bikin. Li ser kincek li ser kincê li ser kincê rûniştin û rûnê ku hûn paşika paşê bixwin.
- Niştecîhên paqij ên xwîneran an qirêjên ritzê yên ji bo nerm û rûnê rûniştin.
- Ji pişkek zelal kirin û 2-3 3 çermên bermîlên kesk yên kesk (scallions) bikişînin.
- Ji bo ku ji bo kûçikên hêsan a hêsan çêbikin, 1 çilê bi 1/4 kuleya mayyonî, 1/4 kulê xwarinê, hinek teasponên lemonê yên lemon, û zeviyek reşê reş, hinekî hûrkirî yên hêşîn ên piçûktir bikin. heger bixwaze.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodium | 269 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 26 g |