Girêdanên mezin ên mezin ên deryaya Cajun bi cûr têne veşartin û paşê xemgîn kirin û bi rehmê re bûn. Serve an wekî bi şeşkirina kulikê an jî xweya xweya xwe ya şîrîn.
Tu çi hewce ye
- 1 poundên mezin ên skolopsê
- danê avê
- 1 çermê rûnê
- 1 1/2 tablespoons cajun or Creole seasoning
- 1 teaspoon paprika
- 3 çermên kûçikê şewitandin
- 2 to 3 teaspokên petrolê
- çend teaspokên nû nûveşandî diçin da
- Ji bo Gritên Germê:
- 1 cupê giran
- 1 dikare (kulikê 1/2/3)
- 1 kasa avê
- 4 çermên çûkê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/8 to 1/4 kêşê çûn
- 1 kelek zûtir zû
Çawa çê bikim
- Pêşîn, gritên amadekirin, jêrîn li jêr jêrîn amade dikin.
- Heke scallops têne zelal kirin, li gorî rêberên pelan. Piştre paqij paşê bi hûrgilê bi xwê vexwarinê bikişîne.
- Li ser platek, rûnê rûnê, Cajun salîn û paprika.
- Li rûnê zeytê zeytek heat di nav çermek giran de germê navîn.
- Coat scallops with mixing mixturek û zû di mûzikê de bi lez dipirse.
- Ji bo her sê aliyan heta nêzîkî 3 deqîqan heta ku tûşî û birêkûpêk çêkirî ye.
- Li ser plankên germî li ser plates û topên ku bi scallopsên deryayê re bigirin armanca saz bikin.
Grits:
Pêçikek giran, birçîçî, û avê di nav pêdawiya navendî de. Xwê, xwê û mîkrok zêde bike. Hişyarî di kêşan de zûtir û germ bikin. 15-20 deqîqeyan li ser germê kêmtir bixwin, bi zûtirîn xistin.
4 heta 6.
Çimkî bêtir dilxweşî, ji bo şûşê Sauce an Cajun salona spî ya salonê veşartî yên scallops.
More Recipes with Scallops
Scallop Bisque
Scallops with Garlic
Scoropsên Savory
Bacon Scallops
Scallop Stew
Creole Scallops û Rice
Scallops with Lemon Butter
Seafood Pecan
Seafood Sauce
Scallops
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 772 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 14 g |