Ev têgehek ji scallops û baconek amade ye ku ji bo amadekirinê û pêşniyazek bandor e.
Tenê çendî deqîqî li dorpêçek pişkek, dansê, û paşê ji bo çend deqeyan derxistin. Hûn ê bîhnfireh, bîhnfirehiya xweşik heye ku mêvanên xwe hez bikin. Pêdivî ye ku tedbîra mezin bi jimbo an jumbo jî bê pejirandin.
Tu çi hewce ye
- 24 scallên mezin ên deryaya (nêzîkî 2 pounds)
- Baconên 12 salî bixweber têne xwarin
- kevirê giyayî
Çawa çê bikim
- Baconê bi kêlîkek ta ku bi qonaxa vexwarinê vekirî ye lê lê qeçik û hîn jî pir xweş.
- Di bin avê sar de birêvek, paqijan bi kelavên kaxezê vekin. Heke hûn li ser alîgirên ti-scorên li ser alîyê scallopsan bisekin, ev pişkek dijwar e û jê bibin. Tenê bi tilên xwe re bişînin ku ji bo jêbirin.
- Her perçek baconê di nîvê derbas de derbas bikin; her nîvê li dorpêçek pisîk û bi tîppîk ewle bike.
- Bi mîkrobeya spî veşartî. Preheat broiler.
- Li ser rak di panê de broloyên cîh bikin. Gelek ji 5 heta 10 deqîqan ji germê, an jî heta ku scallops tevlihev dikin, bi karanîna zimanên ku ji scallopsan veguhestin, bi heman rengî li hemî aliyan baconên baconê bişînin.
Alîkar û guhertin
- Vê germê ya germî an giyayê lemonê re bi ronahiyek zirav ên Koryonê an Kajunê an an germek ji bo seafoodek xemgîn.
- * Li şûna pan panşandina baconê, hewl bikin . Pêvek bi paqijkirina paqijê an jî bi rackek ve girêdayî ye.
Hûn jî hûn dixwazin
- Spicy Seared Scallops
- Dibistanên Deryaya Girtî yên Kermî Gritsê
- Seared Scallops With Herbs
- Baconê hêsan Bi xerîbê veşartî
- Paqijiya Paqijî û Pêwîstiya Şêrîn Sauce
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 29 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |