A Victoria Sponge kenek kevneşopiya kûştî ya Brîtanî ye. Nîqaşên fikrasî li ser ka çawa çêbikin, û pêşbaziyek mezin heye ku kî dikare çêtirîn çêbikin. Her çiqas vê çepê kevneşopî duşemê çepê bêkêmahî tê dîtin , ew dikare li ser masê xweş bike ku dema ku bi bîhnfirehên bîranîn ên Krîsyona germê germ dikirin.
Cake-a-Christmas-cake pir pir-hezkirî ye, lê ji bo hinekan, ew dikare pir giran bibe, wekî ku dewlemendî ye, ew fêk, bermîl û spî. Ev ji vê yekê Victoria Victoria Sponge Cake vekirî ye , ji ber ku têgihîştina lîberal hez dikin. Spî dê ji kenê normalê kûçek piçûk çêbikin. Bêguman fêkî dewlemend ên dewlemend, spong ne pir baş nekiriye lê belê ewqas nebawer e. Ez guman dike ku hûn dixwazin dixwazin.
Tu çi hewce ye
- 3 odeyên germên mezin ên jermî
- 1 1/2 cup (300g) şekirê şekir
- 1 cup (225g) xwarina xwe ya bilindtirîn
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 7 anon (200 gram) mûçikek nerm
- 6 çermên avê (sar)
- 3 kevir
- 1/2 çermê çermê
- 4 allspice berries
- 1 teaspoon
- spî hevbeş
- 1 jar raspberry jam
- 1 cup (200ml) kişandina kulikê
- 4 çermên şekir şewitandin
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 350 F / 180C / Gaz 4.
- Gelek 2-8-inch (20cm) sandwich bi tûçek piçûk û tehlûkê bi rexşikên bermîlî yên hûrgelê re çêdike.
- Bikaranîna pişkek an mixer an elektronîkek elektronîk, bi şîrkek, 1 cup (225g) şekir, xwar, paqijk û paqijker bi hev re bi hev re xilas dike û ew paqij e, hûrgilî ye.
- Di heman demê de di heman demê de di heman demê de di heman demê de di heman demê de Bi rûyê çermê bi kelek pîlekî pir zehmetî û li şevê navîn ya 25 salî an jî heta ku kûçikên baş li ser rûyê zû zû çêtir dibin. Germahiya rûnê heger hûn kenê difikirin pir zûtirîn xwarinê dikin, lê belê hema heke hema hema hebe.
- Dema ku rabû û zêrîn, hûn dikarin li derê vekin ku bi zûtirîn li navenda kepê vekin, lê dibe ku zû zû zû zû bikin. Ger heke, kelepên ji rûnê vebikin û ji bo 5 deqîqeyan li ser kêşeya şilandî bibînin. Gava ku ji aliyên aliyan veşartin, ji kûçikan vekişînin û bi tevahî rakêşkirina şikilê bêdeng bimînin.
- Dema ku kûçikên şilandî têne, şekirê ku bi saxçek mezin bi 6 pîpên sar ên sar, rûnê hemî spî û zêde bikin. Ji bo berdewamkirina xwarinê ji bo nîvê dorpêçê kêm bikin. Ji stoyê bistînin û biçin.
- Bi kûçikên kûçandî yên kûçandî bişînin û bi kevirê pişkek bikar bînin, li ser dema sivupek piçûk bike, da ku kake ku syrupê berî bêtir zêdekirin. Neynikên kûçikan ne. Tu naxwazin wan şaşî nebe, an jî ew dûr bibin; syrupê ye ku kûçikê kûçikê nabe.
- Li ser kenek li ser pleya xizmetê bişînin, bi tîrêjek zêrîn a raspberry jam peyda bike û dûre ku çiqas hûrtirîn çermê kûçikê kulî. Li ser kêliya duyemîn.
- Berî beriya xizmetê, bi şekirê mîkrokêşê, çiqas kenê xweş e ku ew e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 471 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |