Ev raveya kevneşopiya kevneşopî ji bo Bulgûgoya Koreyî ye, ku ji stîçek kevir veşartî ye û li ser pelên xwe an berî de li ser xwarinê de. Ev ji bo her kûçikek her tiştek mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup / 120 milliliters soy sauce
- 1/3 cup / 80 milliliters şekir
- 3 çermên / 45 millîlatoran (yan şerabê zîv û şêr)
- 2 çermên / 30 mîlankarên petrolê rûniştin
- 8 cilên garlic
- 4 scalliyon
- 2 çermên / 30 mîlankarên tovên sesamek dirûşm kirin
- 1/2 kûştûn / 2.5 mîlanerên mîkrobatê reş
Çawa çê bikim
Heat di saucepan de rûnê rûnê. Lîleşînê zêde bikin û ji bo 1 deqeyan bixwin. Pêçikên mayîn digirin, bilî şiyayên hêşîn, û bila sauce 3-4 deqîqeyan di nav germê navîn de, an jî heta ku şekir bi tevahî hilweşand. Add to green پیاan, bilez ji hêla veguhestin û ji ber ku bi karanîna karanîna berî bikar tînin bi tevahî mîkrok baş bike.
Têbînî: Toast Toastên wan di hundirê panê de saetek germ û hêdî heta ku ew biqewime dest pê bikin.
Ev çend-sêl-ê çend hûrsan digerin. Di bin kulikê de vekin.
Ev marinade tê bikaranîn ku ji bo Bulgûbi an Sesame Beef Koreya Kûreyê tê bikaranîn. Ew dikare bi bi saucekek spî re bibe xizmetê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Tişta Giştî | 37 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7,561 mg |
| Carbohydrates | 146 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 27 g |