Tevî hejmara hejmarên biyamî jî, biyameyek pir dilzeng e. Ez hez dikim rojek li rojek sar bi bedenê xwarin û salad. Hûn dikarin vê xwarinê vexwarî bikin ku bi xwarinê bêyî bîhnfirehî lihevhatinê digotin.
Ez hez dikim bamiya, lê dema ku ji okra nû ve amadekar amade dibe ku bi rastî bixwe tê. Plus, ew li ser bazarê ne jî bi awayek peyda ne. Bikaranîna okra ya li bamia bi rastî di dema demê de veguhestin, lê nexweşî xweyê nake.
Okra çi ye?
Okra - wekî wekî okro tê naskirin - ew tiliyên jinan tê gotin. " Ew ji malbata mallowê ji çîna gulikê ve dibe. Ew ji bo podên kesk ên xweya wê ya giran e.
Nîgariya Afrîkaya Bakur-rojhilatê, Okra yek ji yên ku li Afrîkaya herî zêde ya herî nutritious dubare kir. Ev çu caran li seranserî cîhanê li herêmên tropical û warm germ dike. Bamiya di axê de, zeviyek dewlemendtir dibe.
Xizmetên Xizmet ên Okra
Ew di calorî de kêm e. Ew bi 100 gram tenê 30 calories hene.
Okra dewlemendiya xwarinê, mîneral û vîtamîn dewlemend e.
Ew gelek caran ji hêla xwarinê pêşniyaz dike ku ji bo alîkariya cholesterol kontrol bikin.
Podsek dermanek xwarina vîtamîn A û hem-oxidants flavonoid pêşkêş dikin.
Fresh pods source source of a good source.
- Ew di vîtamiyên B-dexlem in, wekî nîacin, vitamin B-6, thiamin û pantothenic acid hene.
- Okra di pir rengê vîtamîn K de hene, ku ji bo enzymes û hêza hestiyê xwîna xwînê ya baş e.
Tu çi hewce ye
- 1 lb stew (lamb or beef)
- 1 pound zûtir okra
- 16 tomarokên kûçik qirêj kirin
- 4 oz. tomato tomato
- 1 germî, kandî
- 2 kevirên lûkulê, kûçik
- 1/2 çermê çermê
- Xemgîniyek 1 teaspoon
- 1/8 çermê çermê
- 8 kasa avê
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
Çawa çê bikim
Di saxek mezin de, rûnê zêrîn bi petrolê zeyne. Şewitandin û garlic zêde bikin.
Tîmên kûçik çêkin, bi xwarin, garlic û şêrîn bi xweş baş dixe. Cumin, kemîner, xwê û giyayê, û hemî spice. Avê û tomokek paqij bike. Stir û baş baş bikin.
Add okra û ji bo avêtinê bike.
Heftê kêmtir bikin û ji bo du saetan ji hêsankirinê, an ku heta ku xwarinê tender e û pêk tê.
Pêdivî ye ku sauce kûçik e. Heke nabe, 1/2 cupê kulê tevahiya armanca xwe zêde bike.
Serve bamiya bi bi rice rice and salad.
Babete peywendîdar:
- Flavorful Fasulia: Middle Green Green Bean and Beef Stew
- Okra bi Rêberê Tomatoes
- Teyf û Spinach li Tomato Sauce
- Okra-Okra
- Tas Kebab - Lamb Stew
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 34 g |