Zucchini zelaliyek bilind e û ne pir zehf e, ku ji bo stir-frying temam dike. Heke hûn dixwazin, bifroşin ku ji hêla zûchînîn ve hêsantir bi hêsantir ve xistin bi 4/1-1/2 çermê zêrîn re bi zincê vekin.
Tu çi hewce ye
- 2 mezin zucchini
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 teşonê kişandin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 şekirê şekir, an jî toz bikin
- 1 çermê
- Çînê şerabê zêrîn an anî şîr
Çawa çê bikim
- Dûrên zûçîn dûr bikin, û di çarçoveya xeletî de qulikê 1/4-inch in.
- Berî germî an pişkek an pişkek li ser germê navîn-heya heya hema hema heqê cixarê ye. Neftê bişînin, li dorpêçê pan diçin.
- Gava ku neft germ dibe, germ û tehliyê zêde bike heta ku ew aromatic e. Add zucchini. Xwê û şekir li ser veşartinê. Ji bo bîhnfirehiya stir-fry, paşê di şerê şerab an jî şîr ya zêrîn de.
- Dema ku ew xeyek tarî dibe û tender-crisp e (nêzîkî 3 deqîqe tevahî). Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |