Tîmên bermî û teyranên kûçikan yên ku di vê rojane de rojane hêsantir dike. Şîn û berfê bi mîkrob, teyr û laş, bi şil û gewrê re têne şewitandin. Di vê xwarinê de bi riyayê germkirî yên germî an jî quinoa. Li Tirkiyê erdê dibe ku di dermankirina leaner bean mixture de tête dermankirin.
Ji bo merivê germê bi çend çermên kopê jalapeno an mîkrokeya serrano ya kêlîk vekirî bikişînin. Dashê cuminê wê bi bîhnfirehiyê zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1/2 pûçek bêhtir zeviyê zêrîn yan zeviyê Tirkiyê
- 1 cup qutên qutkirî
- 1 cup kelepikên kişandî
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 çerxa lemonê
- 1 çargoşe amade amadekirin
- 1 tîpûnî yê çêr
- 2 sotikên soya sauce
- Dash cayenne mepper
- 1 cup tomato sauce
- 2 cups paqij an ankêşandin
- kulîlkên reş , rinsed û dûr kirin
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
- 3 kulên kulandî
- Alternative: cilantro, freshly cut
- Vebijêrk: avocado, kişandin
- Vebijêrk: tomato, kişandin
Çawa çê bikim
- Di rûnê germê de rûnê rûnê germê mezin. Hê zev û germên zevê bikin û xwarinê, pir caran zûtirîn bikişîne heta ku baxçê nabe gulî. Vê giyê û gêrikê bêjin û 2 to 3 deqîqeyan bixwin.
- Di kulikê piçûk de hevalek lemon, kûçik, mîkrokê , soya sauce, û mîkrobeya cayenê bi piçûkek biçûk piçûk; heta ku bi temamî tevlihev e. Stêr di saxê de rûniştin û paşê şuştina sauştê li ser axa zeviyê zêde bike. Bêbawerên kûçandî yên balkêş bikin û ji bo 20 heta 30 deqilan bixwin. Bi bîhnxweş û germê bi rehê û zevê reşê nû, wek pêwîst.
- Serê germ û heywanên bi germên germî yên germî vekin bikin. Garnish bi kûçikên kurtkirî yên kîlantro û avocado an tîmên tomokî, eger bixwaze.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1148 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Carbohydrates | 198 g |
| Fiber Fiber | 26 g |
| Protein | 53 g |