Ev pisîkê mirîşkê ev chicken tangy çêtir e ku bi cilên kemîner, wekî mîna pîçik an feta. Di van xwarinê an xweya paşîn an şevê de têkoşîna van kêfxweş bibin.
Tu çi hewce ye
- Wê 2 1/2 pounds / 1.1 kg kûçikên mîkrok, pêşniyarên jêbirin
- 1 cup / 240 ml
- sûkên balsamîk
- 1/2 cup / 120 ml petrolê zêrîn
- 2 teşon / 10 mulê rûnê
- 2 teaspon / 10 ml anegano deryayê
- 2-3 kevir
- garlic , kişandin
- 2 kesk mezin
- şewitandin
Çawa çê bikim
- Kulikê li kulikê plastîk an an naverokê.
- Di pişkek navîn de sûkê, rûn, salt, oregano, garlic û hêvên kesk. Ji nîvêhevkirina tevliheviyê vekin.
- Kulê seal û bi hûrgilî bi kûçikê veşartin. Ji bo 4-6 demjimêr li nav sarfê bikin.
- Ji nîvê tevlîhevkirina tevlîheviyê bi xavê rûniştin û ji bo avêtinê bike. Bihar kêmtir û 8 deqeyan li ser germê navîn an kêm-an an kêm nizanin, pir caran zirarê.
- Divê pêdivî ye ku tevlîheviyek piçûk be, lê hîn jî hêdî ye. Ji germê rake.
- Preheat grill ji bo germê navîn.
- Perçeyên mûçik ji ji çilê vekin û jêbirinê bistînin.
- Baskê li ser gill û cîhan ji bo 8 deqîqeyan bixwin, ji bo 8-10 deqîqeyan zêde bikin.
- Dema ku perçeyan di navbera 165-170 F de, germê navxweyî hundir,, ji germê veke.
- Cihê pişikên di çarçoveya mezin de paqij kirin, li boriya balsamîk bisekin û bi kûçikê veşartin.
- Bi zûtirîna we bi we re şermezar kirikî kirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Tişta Giştî | 43 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 936 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 50 g |