Ev barkirina bêdengên sêvî yên şertên hêsantir ên ku amadekariyê ne, hêsan in. Li tîrêjê bi gravyek bîrî ya bîrî ya zêrîn bikar bînin, lê hûn bikaribin kûçek kulikê an jî kemikê rûnê bikar bînin heger hûn nehêlek zikê ne. Herweha şekirê sor yê sivikên hêsantir yên balkêş û kincê xwarinê temam dike û dilxweşiya xweş dike. Heke ku hûn nexwarinê sor dikin, hûn ê encamên xwe hez dikin.
Danê tenê bi 6 materyalan têne çêkirin, ne ji hêserê reş tête, û du ji wan alternatîf e.
Heke 2 pounds of beef tips, ji bo malbata te pir pir in, dravî bi hêsantir vekirî ye. An jî her tişt ji bo partlika xweyê an jî lîstikek lîstikê dubare dike.
Serê xweşikên şîrîn ên li ser germên germkirî yên germî yên nermalavên xweş bike. Hêz û rûnê bîhnfirehî li ser serzên mashedê jî pir mezin têr dike!
Tu çi hewce ye
- 2 pounds tips
- 1 dikare / 10 1/2 anon zêrînek zêrîn ya zêrîn
- 1 zerfê / .75 heta 1 ounce brown gravy mix
- 1/2 cup cup of red (like cabernet or burgundy / pinot noir)
- 1/8 teşonê reşê (erdê)
- Vebijêrk: 1 çermê çermê (xwarin, darê)
- Vebijêrk: 1 dikare / 6 nîvê zêrîn (zûtirîn, dûr kirin)
Çawa çê bikim
- Pêşniyarên sirloin di nav kulkeryê de ji kûçek hêdî digirin.
- Di kûlekê de, şemek kûçik, gravy mix, şerabê sor, û mîkroka reş. Addion onion and mushrooms sliced; baş baş bikin. Li ser şertên sirloin tevlîhevkirinê.
- Kişandin û ji bo 7 heta 9 saetan ji bo kêm kêm bikin. Bi firavên germî yên germ, nodil, an jî xwarinê vekin bike.
- Heke şikilên çend demjimêr xwarinê piştî xwê nexweşî ne, ew wan di saucepanê vedixwe û ji bo 5 heta 8 deqîqeyan, an jî heta ku bêdeng û dilxweş be.
Alîkar û guhertin
- Ji bo ku baxçê rûnê xweş bike,, pisîkên mezin ên li germê navîn-an jî du petrolên zeytê yên li ser pişkek mezin. Mûzek seyrê bi kûçikek hêdî digerin û bi dermanê berdewam bike.
- Der barê 1/2 cupê de ji bilê rûnê kêlê xwar kirin.
- Bermayê zêrînek zêrîn bi bi kûçikek kurteya kûriya kincê an pirtûka tendurustî ve biguherînin. An jî kemeriya kûçikê bikar bînin.
- Cilên laşê 2 kêlîkên ku ji materyalên din ve zêde bikin.
- Ji bilî gravyek kevir gravyê zêrîn an gravy mixê an gravy mushroom bikar bînin.
- Ji bila bila 12-ounce jar ya roastê bermî ya gravy bikar bînin.
- Hin çend çermên tûmokê bişînin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 46 g |