Hilbijêre û Vezên Hilbijartinê

Tovên cihekî cihekî piçûk heye

Hilbijartina Sesame Seed

Tovên ku ji hêla pûçandinê ve têne çêkirin. Bi piranî têne şîn in û cûreyên reş têne hene. Spî spî vexwarinê dilxweş e û di hemî xwarinên ku ji bo tovên berbelav têne bikaranîn têne bikaranîn. Zeviyên kûrah hene ku dewlemendiyek dewlemendî ye û aramî xurt dike û çêtirîn bi tevlîheviyên din ên ku ji bo nehê xwarinê bikar tînin.

Zeviyên sesame di beşa barkêşê de dikanên dikanên firotanê, û herweha di kîteya mezin de li firotanên xwarinê û bazarên Rojhilata Navîn ên pakêtê hene.

Ji ber naveroka wan ya rûnê, ewê zûtir zûtir dibe. Ew baştirîn ku ew di piçûk de biçûk bikirin û wan zûtirîn bikar bînin.

Ji bo ku ji xwîna sesamekî nutîkayî derxînin, hûn ê dixwazin ku wan tûj bikin. Du rêbazan hene: Dihêle ziravê de li ser stove û rûnê xwarinê. Rêbazê herî bilind zûtir e; bi tenê çermê hêsirên zêrîn di nav paqijiyê de rûnin û xwarin, bi carinan dihejirandin, heya navîn kêmtir heya heya ku çil zêrîn û bîranîn, 3 heta 5 deqîqe. Bi awayekî din, hûn dikarin li ser çarçeyek kûçikê û toast li 350-degree F-oven ji bo 8 heta 15 deqeyan, bi zûtirîn, heta ku zêrîn zêrîn û bîranîn zêrîn belav dibe.

Storage Storage of Sesame Seed

Tovên di çarçoveyek kûreyê de bête parastin. Nifşên nehefrigerated dikare ji bo sê mehan ji bo qeşik, zûtirîn rûniştin. Ger hûn tovên kifş bikin, ew ê heta şeş mehên dawî bibin; Ew ê ji bo salek baş be.



Rûnê sesamekê, li alîyê din jî, bi awayek berbiçav e û wê dê salan bêyî ku bêyî hûrgelên germî yên germî bigire bimînin.

Zêdetir Derheq Li Zeviyên Giştî:

Agahdarî û Çînên Sesame Seed
• Hilbijêre û Hilbijartinê ya Sesame Seed
Dîroka Sesame Seed
• Nêçîrtirîn Seedê û Nerazîbûnê
Sesame Seed Recipes

Cookbooks

• Ji Encyclopaedia of the Herbs and Spices Contemporary
• Ji Herbs & Spices
• Ji Spice and Herb Bible
• Ji Rêberê Spice Lover To Herbs & Spices
• Ji More Cookbooks