Schnitzel, ku tê wateya elmanî di German de, ango ew di nav xwarinê de bi kûr-tîrkirî, xwarinên çermî yên navdar di German cuisine popular. Navê û fikrên ji aliyê Cihûyan ve hatin girtin, û îro zarokên zarokan îslamî li ser chicken schnitzel rûbirse.
Tu çi hewce ye
- 2 hemû pêçikên kûçikan, qîrkirî, kevir û şaş kirin
- 1/2-kulê zevê spî yên hemî armanc
- 2 eggs, xistin
- 1 kişê nanek nan
- Paprika, garlic, xwê, germ û parsley ji bo bîhnxweş
- 2 to 3 çermên petrolê ji bo birçîbûnê
Çawa çê bikim
1. Bi rûnê kulikê rûnê xwe bidin.
2. Di hêvên bendava duyemîn de hêvên hestî bikişînin.
3. Nanê xwarinê bi xwarinên sisiyan di sêyek sêyemîn de bixin.
4. pêçikên mîkroşan bi daçê xistin. Di rûnê de rûnê qirikê, zûtir digotin. Piştre di hûksan de, hilda xwe digire. Piştre di dirûşmên diranan de dipirse.
5. Di rûnê germê de li panek mezin a ser germê navîn.
6. Mîkrok li rûnê herdu aliyan. Ji bo perçeyek 1-2 deqe an jî heta ku zêrîn zêrîn.
TIPS:
1. Pişkên birçîbûnê yên ku dihêle, ew ji hêla 1/4-inch pîrek ne. Ji bo poundê, di nav du parçeyên plastîkê de û bi bi rehê xwarinê rexwarê xwarinê an jî qeçêrînek mîkroşek mîkroşek çêbikin.
2. Key key to schnitzel dizanin tenê çiqas çiqas bikişîne. Hûn dikarin di nav çepê de di bin nav schnitzelê de bikişînin da ku bisekin ku goşt spî ye (ne gulî). Divê schnitzel bêhnxweş be, nehêle, hingê hişyar bimînin ku nexwîne.
3. Pêdivî ye ku ji ber ku mimkin be.
SERVING SERVING:
Zarokên Îsraêl wek xwarina îslamî û pitîta Îsraêlê xwe xwarin , yên ku piçûk in, nodalên pellet-shaped diyar kirin ku ji hêla Cihûyên Ìsraîlî yên Amerîkî ve tê gotin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 842 |
| Tişta Giştî | 42 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodium | 863 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 75 g |