Pork û apples hevpeymanek xwezayî ne. Ev xwarina xwarinê ya sivik a hêsan ji bo Apple-Glazed Crockpot Pork her roj dema ku hûn dûr dibin. Hûn ê vê recipe hez bike, bi taybetî di hilberê de. Ev şevê şev û baran zehmet e. Û kêfê ku di nav malê de wekî pork û apên hêdî bi hev re dixebite, ditirsin.
Kepên hilbijêrin ku ji bo riya xwarinê ji bo xwarinê baş e. Divê gava ku paqij kirine, hûrgelên xweşik û dilşikên dilşik û dilşeng be. Ji bo Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, Or Honeycrisp. Neynikên cebilî nekin, da ku ew riya xwe bigirin. Tenê navîn û stem dawiyê jêbirin.
Roja porkê pişkek perçeyek zêrîn ya sor di paşê de ye. Ji bo vê tedbîrê tenderloin nebe - ku ew qutiyek piçûk e, bi gelemperî li ser poundek an pound û nîvê nîv. Roya porkê ya ku dê bê firotin bête firotin û girêdanek girêdayî ye. Ew ji bo vê dermanê rast e.
Ev tedbîra bêkêmasî ye ku bi hinek spîçê bi lûkulê xwarinê , hinek xwarinên şêrîn ên şewitandî an jî xweyek hûrbekirî, û hinek qeşên qeşandî an jî qeçandî qeşandin.
Tu çi hewce ye
- 1 pork lûkê (nêzîkî 4 pounds)
- Xwê û bîber
- 6 Zanyar Smith, Pippin, an apple Macintosh (cored and quartered)
- 1/3 cup apple ju
- 3 çermên şekirê zêrîn
- 1 Germona erdê
Çawa çê bikim
- Tûyê porkê ya ku ji hêla teyranê bêtir xuya dibe, paşê qeçê û gewê bi tevlihev û kewçêr re rûdinin.
- Roast li ser panê bi cîh bikin. Di nav rûnê bilind de xwarinê hebatê. Barkê ya porkê di bin zelaliyê de ji bo fatê ve bêtir veguhestin, di her 2-3 deqîqeyan de rûdinin; baş baş dike.
- Li qaçeya 4-6 qeçaxçêkek kêlên appleyan hilbijêre ku dê roastê bi hêsanî re bigirin. Roast li ser ser apples.
- Di kûçek piçûk de, şekirê sêvê, şekirê bîr û gurikê. Vê mixtureê li ser rûyê bilindkirina rûyê zêrîn bipirse. Kûçek hêdî hûr bike û ji bo 10-12 saetan ji bo kêm nêçîr bike, heya ku rozek bixweşî û herî kêm 155 F li ser termê xwarinê dixwîne.
- Rastê ji kûçikek hêdî bistînin * û li ser planê xizmetê bike. Bi konfê konê û ji 10 deqîqeyan re bimîne. Li cilên paqijkirinê cixar û cîh derxînin. Piştre roast bistînin da ku xizmetê bikin.
* Heger we nûveke nû, paqijkirina xwarinê , tengahî 7-8 saetan an jî heta ku roast qeyd bike 155 F.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 27 g |