Apple cake û ez diçim vegerim ku zarokek zûtirîn, ji ber ku ev dessertê diya min bû. Ew ji ber ku di dema Rojhilata Navîn de derbas kir, ew li Ewropayê mezin bû, ew pir baş e ku apple peyrek yê Amerîkayê bi rastî ne parçeya repertoire ne. Bavê min li Almanya mezin bû ku beriya xwe ya di Rojhilata Navîn de derbas bikim, lewma apple strudel heqê wî bû. Bi awayekî, herdu apples xwe di hundurê me de dilfiraz bûn û ew piştî piştî xwarina dibistanê bûm ji min re bêtir bû.
Dema ji bo strudel ji hêla firotina fîllo ne pir tiştî bû, lê ew pir caran celeb apple baked. Celebên kevir ên kelek bi gelek celebên dagirtî tije tije ji ber ku ew dixwest ku hinek li ser her tiştî bûne hene. Min carinan carî pişkên ku ji celebên apple cakes veşartî dibînim (bi hevserê xwe re bêtir) û bi paşde zarokek veguhestin.
Di van salên dawî de min gelek kelek apela kenê daye min, lê ez jî li vir û wextê xwe li vir çêbû. Destê min bi hêsantirên giran heye heye ku ji min re çêbûye guhertoka min xwarinê dilzûne û pir caran germ û nutmeg dibe.
Her çiqas ew wê salê applekek salê çêkir, çaxê ku cenazeyê wê çêdike, ez gelek caran dibe ku ez diçim di dema hilweşînê de dema ku hebê celebên apexên xweşik e û ez berê xwe pîvanên bêdengî bikim. Ev salê min biryar da ku ez ji bo kelefên apple cake-cinnamonê Rosh-Hashanah- honeyek kevneşopî ya hevalhev bike û encamek kêfxweş e!
Tu çi hewce ye
- 2 Eggs
- 1/2 şekirê şewatê
- 1/2 cup honey
- 1 Rûve (8 tablespoons) mûçikek bêhêl, avahiyê odeyê
- 1/4 Cup
- 1 Teaspoon vanilla
- 2 Cup hemû armanca armanca xwe
- 1 soda balkêşê
- 1/2 Tixûbê paqijkirinê
- 1 Cilamonê ya Teaspoon
- 3/4 salt a Teaspoon
- 1 applek mezin
Çawa çê bikim
Berî rûnê tîrêjê 350 dûr û panê bixwe 9 9 "panê çêdikin.
Bikaranîna dest an mîkrokêşkerê, kûçikek hêja, şekir û honey heta ku çerm û ronahî di rengê de şewitandin. Di maşkêşê de, lêvêk û vanilla veşartin.
Di kulikê vekirî de, hemî armanca armanca armanca, soda paqij, paqijk, pincîl û salt. Mixed dry dryers into a batter bikini.
Peel, bingeh û bendava apple. Tişt: Tîpa rûnê bi kincê rûnê bikişînin, ji bo ku ji ber daketina binê çepê kûçikê vebikin.
Fermên kêliyên sêvê dişikandin û paqij amade kirin. Ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan an jî heta ku tîmek kedek an jî toothpîk ve paqij dibe. Bila ji ber ku ji peya veşartinê vekin kurt bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |