Bi bîhnfirehiya cebbage û applek xweşikek yek jî tije dike, ew hevrêzek klasîk e. Di nav çend kincên kedê de zêde bikin û hûn ê kêfxweş e ku ji bo xwarinê amade bike ku ev hêsantir bikin. Tenê wan hinek zilaman zing û rastiya kûrahiya rastîn e ku nehêle nehêlek paqij e.
Pêwîsteyê vê cebbageê digel porkê ya roastê ji bo bandora tevahî. Bi bîhnfirehiya nerm (ish) ji porkê pir caran hewceyê hewceyê pêdivî ye, da ku ji çêtirîn û mêjûya kûçiktir, komek klasîk çi çêtir e. Bangers û Mash hevpeymanên din ên din hene.
Heke hûn dixwazin ku bîhnfirehiya meydana germê zêde bikin, hûn dikarin ji nifşa rûnê ½ tûçikên ku di dawiya xwarinê de xwarinê de, lê hişyar bibin, lê hinek tiştek bilind dike û dibe ku ji hêla zarokan re ne. Heke ku hûn nebawerên kedê ne pêdivî ne, paşê bi riya xwarina mûçeyan re bikişînin, lê di nav 1-2 pişikê de li gor şîrkêşê çêdike. Ji bîhnfirehiyeke cuda, lê baş e. .
Tu çi hewce ye
- 8 fl oz / 250ml nexweşîya apple juê
- 8 oz / cûrbeya sorgê sorgê veşartî û zelal bû
- 2 tovên kevirên dirûşm, pûçek zelal (an jî ji bo bêtir zêr, bêtir nasnameyê bibînin)
- xwê germ û avê reşê reş be xwê
Çawa çê bikim
Ji bo hemî karger hilkişîn. Avê zêrîn bi zelaliyek dilxweş bînin.
Cihebeya sor ya sor bi xilas bike, paşê ji tovên kewçêr kûçikî bikişînin, her tiştî tewra baş e. Bi heyv û giyayê gihan, dîsa dîsa veşartin û paşê veguhestin. Bi lidêkek teng a kişandin (eger pêdivî nexşekek aluminum-ê bikar bînin) û ji bo 10-12 deqîqeyan ji bo demjimêr germtir bike, carinan carinan.
Dema ku amade amade ye, cebabe divê bila bêkêşî, lê şaş nebe, hûn hewce nebe ku hûn nehêlekî piçûk bimînin (kesek berbi soggy hez nakin ku çaxê pir xwarinê û xwarinê di dema xwarinê de bêhtir dike).
Bi kulkarek bi rengek paqij bike. Cihê germê paqij bikin. Pêwîstina ji bo şewitandinê bikin û hewceyê ku hewcedariyek hûr û mûçikek piçûktir bikin.
Heke hûn difikirin ku hûn dixwazin germtirek piçûktir bixwazin, hingê niha dema ku tovên piçûk hinek bêhtir zêde dikin, lê bêhtir e, lê gava ew li wir li wan derê dijwar e, ne zehmet e.
Têbînî: Heke ku hûn bibînin cebbage pir ji we re pir germ e, kûçikek piçûk piçûktir bikin û bi riya germê germ dike, ew ê germê wê nayê rakirin, lê wê wê hûr dibe.
Vê şîretê ji T hink Vegetables, ji malpera referansa Brîtanî re her tiştên vebawer tête kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |