Bi zincîrek zêrîn, zêrkêşkêşî û kovî, kişandin û sorê sorê bi hêsantirek hêsantir çêbû ku ew zû zivistana zû, hêsantir û tendurustî çêbikin. Heke hûn xwediyê mantolxaneyê heye , ev dem e ku ev e ku ew jê re hilweşînim bi qeçikek piçûktir bike. Heke nebe, xemgîn nakin, kêrê a sharaş wê bi tenê baş dixebite.
Avocado bitikîne û hinek beşek vinaigrette dibe, çêbarkirina dewlemendî, kincî digel gelek hewldanên xwe. Hûn biçûk ku hûn avocado bistînin, lê bêtir wê ew ê di cilikê de şewitîne (hûn dikarin jî bixwazin ku hûn li xweş bikin). Wek bandor? Hûn dikarin vê Avocado Vinaigrette bixwazin ji bo hilbijêriya xwe ya bijartî!
Tu çi hewce ye
- 1 Tablespoon
- zeyta zeytûnan
- 2 teaspoksên lemonê
- 1/2 teaspoonê deryaya germê, lê bêtir şîretê
- 1 avocado
- 1 bulb
- zelal , zelal û qeçikek wek piçûktir dibe
- 1/4 xweya sor ya piçûk
- Mûzîka berbê reş, reşikî (bijartî)
Çawa çê bikim
- Di navendî de bi kulika mezin, whisk bi rûnê, rûnê lemon , û salt. Veguherînin.
- Di nîvê dora nîvê avokî de bikujin. Du halan duçik bikin, da ku ew "pop" apart. Kûçik hilbijêre: an jî ew bi çilikek anîn, an qeşikek tûlekî kûçikê qeçikê bişirîne, bi tenê hinek jê vekişînim (tenê hanê piştrast bikin ku paşê paşê paqijê çilê bikişînin!). Nêçek qeçikê bikar bînin ku hûn avêtin avêtin an kûçikan bikişînin-hişk ji bedenê vekin, lê bi nehêle. Hingê pişta pejirandin, wekî ku hûn hewl didin ku di hundirê hundir de, lê li ser kûçê tije temaşeqilandî û qulikê an jî çokan wê derkeve! Ji bo ku hûn bi hez dikirin, avêtina avêtina avocado, hinek avokên avokîdî di nav cilikê de digirin.
- Trim dûr û paşengiya root root û hêşikên zêrîn jêbirin (heke ku pelên hinek pûçî digel stalksê, bi wan re bixwazin wekî karanek bikar bînin). Hêza nîvê dora nîvê bikişînin, li ser rûyê rûyê çermê bisekinin, hûrsê wek piçûktir bixin (an jî mantolek paqijkirinê bikar bînin). Vê pêdivî bi kulikê bişînin.
- Peel û piçûk şewitandina sor ya sor. Bi bîhnfirehiya xwe ya tehlûkê bi riya avê di ava sar de û paşê wan bi zûtir hişk bike. Wan bi kûçikê bişînin.
- Ji bo ku hûn bi pêkanîna cilên pisîkê vebawer bikin. Mûzîka şevê û kûçikê zêde bikim. Heke hûn hinek fondên fenelkirî ne, ew wek wan wek nerm û bîhnfireh bikar bînin.
Ji bo çend demjimêr bilez an zûvekêşî, an jî çend rojan hêşîn û kêşan-meriv bisekinin ku paqijkirina salad bi rasterast waxed paper or plastic wrap dakêşin ku ji avokî avêtina avocado.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 3 g |